Армянская национальная выпечка ГАТА ПО-ГАВАРСКИ Лёгкий Рецепт Рассыпчатая и Слоистая Тает во рту

Опубликовано 8 февраля 2023, 9:00

Круче и вкуснее выпечки к чаю не существует, вместо пирожков и пирожных к чаю. Из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов бесподобная выпечка с начинкой. Съедаются мгновенно. Все всегда в восторге от такой выпечки, из простого теста с потрясающей начинкой из мука сахар и масла. Для начала надо приготовить тесто и оставить отдохнуть в холодильнике на 30 минут за это время приготовим начинку, который называется ХОРИЗ. Достать тесто разделить на 2 равные части, закатать в колобок и раскатываем в тонкий пласт, выкладываем начинку и складываем так, как показано на видео рецепте, заготовки перенести на противень, смазанный растительным маслом, смазать желтком, после чего ставим в духовку при температуре 180 градусов на 25 минут и можно подавать к чаю. Приятного аппетита
Ингредиенты:
яйца - 3 штук
соль - 0,5 ч л
сметана - 300 мл
пищевая сода - 0,5 ч л
топлённое масло - 200 мл
мука - 600 - 650 г

начинка ХОРИЗ
мука - 300 г
сахар - 300 г
соль
топлёное масло - 100 мл
ванилин
коньяк - 2 ст. л

#кулинария#выпечка#начинка#пирог#тесто#ужин #рецепт#гата#кята#армянская
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H...
dzen.ru/profile/editor/id/622c...

Cooler and tastier baking for tea does not exist, instead of pies and cakes for tea. From what is in any refrigerator, from simple and affordable products, incomparable pastries with filling. Eaten instantly. Everyone is always delighted with such baking, from a simple dough with a stunning filling of flour, sugar and butter. First you need to prepare the dough and leave it to rest in the refrigerator for 30 minutes. During this time, we will prepare the filling, which is called HORIZ. Divide the dough into 2 equal parts, roll it into a bun and roll it into a thin layer, lay out the filling and fold it as shown in the video recipe, transfer the blanks to a baking sheet greased with vegetable oil, grease with yolk, and then put in the oven at a temperature of 180 degrees for 25 minutes and can be served with tea. Bon appetit
Ingredients:
eggs - 3 pieces
salt - 0.5 tsp
sour cream - 300 ml
baking soda - 0.5 tsp
melted butter - 200 ml
flour - 600 - 650 g

stuffing HORIZ
flour - 300 g
sugar - 300 g
salt
melted butter - 100 ml
vanillin
cognac - 2 tbsp. l

#cooking#baking#filling#pie#dough#dinner#recipe#gata#kata#armenian
Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion comments
youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H...
dzen.ru/profile/editor/id/622c...