Картошка с луком вкуснее, чем мясо! Почему я раньше так не готовила! Обалденная лепёшка в духовке

Опубликовано 10 февраля 2023, 9:00

Я делаю это каждый день Тесто для Новичков Замес 3 минут Проще Простого из того что есть в любом доме. Из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов бесподобная выпечка с начинкой. Съедаются мгновенно. Все всегда в восторге от такой выпечки, простой рецепт дрожжевого теста. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто и оставить на 20 минут отдохнуть, тесто не должно подняться и увеличиться в объёме, за это время приготовить начинку, натереть на крупной тёрке картошку и нарезать лук, добавить специи. Тесто разделить на 4 равные части, закатать в колобок и раскатываем в тонкий пласт, очень тонко смазать растительным маслом выкладываем четвёртую часть начинки, посолить, покрыть вторым слоем снова начинка и завернуть в рулет, затем в улитку и немного раскатать, заготовки перенести на противень, предварительно смазанный растительным маслом, смазать желтком, после чего ставим в духовку при температуре 180 градусов на 30 - 35 минут и можно подавать на стол. Приятного аппетита
Ингредиенты:
тёплое молоко - 200 мл
вода - 100 мл
дрожжи - 1 ч л с горкой- 6 г
сахар - 1 ст. л
1 яйцо
сливочное масло - 50 мл
соль - 0,5 ч л
мука - 500 г

Начинка:
картошка - 3 штук - 500 г
лук репчатый - 3 штук - 300 г
соль, чёрный перец, сушёный базилик
растительное масло для смазки - 60 мл

#кулинария#выпечка#картошка#cooking #начинка #пирог #дрожжевоетесто#ужин#картофель#лук #рецепт
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H...
dzen.ru/profile/editor/id/622c...

I do this every day. Dough for Beginners Mix 3 minutes Easier than Easy from what is in any home. From what is in any refrigerator, from simple and affordable products, incomparable pastries with filling. Eaten instantly. Everyone is always delighted with such baking, a simple recipe for yeast dough. First you need to prepare a simple yeast dough and leave it to rest for 20 minutes, the dough should not rise and increase in volume, during this time prepare the filling, grate the potatoes on a coarse grater and chop the onion, add spices. Divide the dough into 4 equal parts, roll it into a bun and roll it into a thin layer, very thinly grease with vegetable oil, spread the fourth part of the filling, salt, cover the filling again with a second layer and wrap it in a roll, then into a snail and roll it out a little, transfer the blanks to a baking sheet, pre-lubricated with vegetable oil, grease with yolk, then put in the oven at a temperature of 180 degrees for 30 - 35 minutes and can be served on the table. Bon appetit
Ingredients:
warm milk - 200 ml
water - 100 ml
yeast - 1 tsp with a slide - 6 g
sugar - 1 tbsp. l
1 egg
butter - 50 ml
salt - 0.5 tsp
flour - 500 g

Filling:
potatoes - 3 pieces - 500 g
onion - 3 pieces - 300 g
salt, black pepper, dried basil
vegetable oil for lubrication - 60 ml

#cooking#baking#potato#cooking #filling#pie#yeast dough#dinner#potato#onion#recipe
Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion comments
youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H...
dzen.ru/profile/editor/id/622c...