Рулет на 14 ФЕВРАЛЯ с Сердцами! Рецепт ОЧЕНЬ Вкусного Рулета - Удиви свою Вторую половинку❤

Опубликовано 10 февраля 2023, 13:19

Всем привет, сегодня готовим простой рулет с ягодной начинкой и очень простым кремом, в милом оформлении.
_____________________________________________________

🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.

Подпишитесь на канал ➭ youtube.com/channel/UCENrMp8eY...

❤Дзен ➭ zen.yandex.ru/gotovim_s_sashey
❤Пульс ➭ pulse.mail.ru/source/233047713...
❤Рутьюб ➭ rutube.ru/channel/25014084
❤ VK ➭ vk.com/gotovim.s.sashey
❤ Одноклассники ➭ ok.ru/gotovim.s.sashey
______________________________________________________

Ингредиенты:
Тесто:
✔Яйца - 4 шт.
✔Сахар -80 гр.
✔Молоко - 50 мл.
✔Разрыхлитель - 1 ч.л.
✔Мука-100 гр.
✔Щепотка соли, ваниль
✔Краситель
✔Пюре ягодное - 200 гр. (у меня смородина)
✔Сахар - 1 ст.л.
✔Пектин - 0,5 ч.л.
✔Крем
✔Сметана - 500 гр.
✔Сахарная пудра - 2,5 ст.л.


Приготовление:

Яйца взобью с щепоткой соли, понемногу добавляю сахар, взбиваю до пышной пены.
Добавляем молоко комнатной температуры, пару капель ароматизатора ванили. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и аккуратно перемешиваем.
Теперь возьму из общей массы пару ложек и добавлю краситель красный, хорошо перемешаю. Добавляю ложку муки и хорошо перемешиваем.
И выдавливаю тесто в виде сердечек. Сверху распределяю остальное тесто.
Отправляю в духовку, разогретую до 180 градусов на 10 минут.
Ставлю сотейник с пюре из черной смородины на огонь, чуть прогреваю и всыпаю струйкой сахар, перемешанный с пектином. И варю до загустения. Даем остыть.
Для крема я взяла сметану. Сметана у меня 15 % жирности и довольно жидкая, поэтому откинула ее на дуршлаг, дуршлаг предварительно застелила полотенцем. Дала постоять с грузом в холодильнике около 3 часов. Чтобы лишняя жидкость ушла и крем был гуще. Если у вас есть более густая сметана, можно этот шаг пропустить.
Смешиваю сметану и сахарную пудру, я добавила около 2,5 ст.л. Крем готов. Собираем рулет. Выкладываем начинку, потом крем и сворачиваем довольно плотно. Ставлю в холодильник, у меня простоял рулет 1,5 часа, можно оставить чуть дольше.

Приятного аппетита
Ваша Саша

Полезные ссылки:
★ПЫШНЫЙ Яблочный ПИРОГ youtu.be/f5AV_8WIjLU
★Творожный МАКОВЫЙ ПИРОГ youtu.be/pP5INTF9Ps4
★Постный апельсиновый пирог youtu.be/w6LEHRUzAAQ
★ Торт Сникерс youtu.be/zUvc8Lc5a3o
★ Карамельный ТОРТ youtu.be/ACGsHSQA1GE
★ Торт "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ" youtu.be/00WnaqHc-A0
★ Малиновый Торт youtu.be/oh4zxb-CqEM
★ БЕНТО-ТОРТ youtu.be/6rz_8j8KWT4
★ Торт Молочная девочка youtu.be/Lvh41sdPZX4
★ Классический торт МЕДОВИК youtu.be/xllJLMjXdWs
★ Кокосовый торт "БАУНТИ" youtu.be/oRblbM1X-tU

==============================

подарки на 14 февраля,что подарить на 14 февраля,14 февраля,14 февраля праздник,14февраля своими руками,день святой валентина,меренговый рулет на 14 февраля,меренговый рулет,меренговый рулет рецепт,рулет к чаю,#рулет рецепт,#рецепт с ягодами,рулет с ягодами, меренговый рулет рецепт, рецепт домашнего рулета, бисквитный рулет рецепт, рулет рецепт начинки, простой рецепт рулета, рецепт меренгового рулета пошагово, рулет рецепт пошагово, сладкий рулет, как приготовить рулет