Бесподобный Шоколадный Блинный ТОРТ

Опубликовано 13 февраля 2023, 16:52

Шоколадный блинный торт. Настоящий шедевр, который покажет вам , что и блинный торты могут быть полноценными десертами.
✅ Друзья, для всеобщего удобства я сделала сборник "Блины, блинчики и блинные торты".
В книге собрано 18 разнообразных рецептов блинов и блинчиков, множество начинок, рецепт курицы, фаршированной блинами, 5 рецептов блинных тортов и 7 рецептов оладий.
Книгу можно приобрести по ссылке vkusnajaeda.ru/shop

👉 Друзья, обязательно подписывайтесь на наш канал goo.gl/kcMqcX здесь вы найдете рецепты, которые всегда получаются! Ставьте лайки, делитесь с друзьями и выражайте свое мнение в комментариях!

🙃 Те, кто очень занят или не любит возиться на кухне, найдёт рецепты для себя здесь
youtube.com/playlist?list=PL_E...

🎄 А здесь все что нужно, для того чтобы накрыть праздничный стол
youtube.com/playlist?list=PL_E...

🍰 Приглашаю сладкоежек на ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ
youtube.com/playlist?list=PL_E...

🥦 А здесь большой выбор постных вегетарианских блюд
youtube.com/playlist?list=PL_E...

👉 Присоединяйтесь, делитесь фотографиями
Instagram @irinacooking
Мой сайт со сборниками рецептов и видео уроками irinacooking.com
Facebook facebook.com/IrinaCooking-3362...
Телеграм t.me/irinaled66

Рецепт блинного торта:
Блины:
300 г мука в/с
400 г молоко
300 г вода
2 яйца
50 г сахар
3.5 г соль
2 г разрыхлитель
0.2 г лимонная кислота
Шоколадный мусс:
160 г шоколад
150 г молоко
35 г желток
40 г сахар
6 г желатин + 35 г вода
0.5 ч.л. ванильный экстракт
200 г жирные сливки или отвешенная сметана
Конфи:
100 г ягодное пюре
30 г сахар
6 -7 г кукурузный крахмал
количество ягодной прослойки можно увеличить в полтора раза.

Вы обязательно найдете нужный рецепт в плейлистах нашего канала:
🍰 Торты без выпечки
youtube.com/playlist?list=PL_E...
👍 ОСНОВЫ ОСНОВ ○ Обучающие видео
youtube.com/playlist?list=PL_E...
🐓 Блюда из птицы
youtube.com/playlist?list=PL_E...
🐟 Блюда из рыбы и морепродуктов
youtube.com/playlist?list=PL_E...
🥩 Блюда из мяса
youtube.com/playlist?list=PL_E...
🥪 Mr. Бутер ○ БУТЕРБРОДЫ
youtube.com/playlist?list=PL_E...
🥔 Латышская кухня
youtube.com/playlist?list=PL_E...
🍞 Хлеб в домашних условиях
youtube.com/playlist?list=PL_E...
👉 ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
youtube.com/playlist?list=PL_E...
🍬 Восточные сладости
youtube.com/playlist?list=PL_E...