Невероятно вкусные! ПЕСОЧНО-ДРОЖЖЕВЫЕ БАНИКИ С МАКОМ/Простая и вкусная выпечка к чаю

Опубликовано 19 февраля 2023, 10:00

Для поддержки моего канала: СБЕР 5469 5500 3537 2694
Дорогие мои, подписывайтесь на мои каналы:
в Дзен dzen.ru/id/6224ad53bb1b992f9f5...
в Рутубе rutube.ru/channel/23913661
в Телеграм t.me/gotov_s_milagrishkevich
Всем заранее благодарна!
Баники с маком - это вкуснейшая выпечка на песочно-дрожжевом тесте, готовится просто, а получается с любой начинкой вкусной, но с маком особенно. Обязательно приготовьте - это оооочень вкусно!
Ингредиенты:
Для опары:
Молоко - 100 мл
Дрожжи прессованные - 15 г (или 5 г сухих быстродействующих)
Сахар - 15 г
Мука пшеничная (белок 10,3) - 40 г
Для основного теста:
Масло сливочное - 125 г
Яичный желток (С0) - 1 шт.
Сахар - 20 г
Мука пшеничная (белок 10,3) - 280 г
Разрыхлитель теста - 5 г
Ванильный сахар - 8 г (пакетик)
Соль - 1/4 ч.л.
Для начинки:
Мак - 150 г
Мед - 130 г
Яичный белок (С0) - 1 шт.
Молоко - 100 мл
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 25 мин. (учитывайте особенности вашей духовки).
Приятного вам чаепития!
***********************************************************
Друзья, подписывайтесь на мой канал youtube.com/@gotov_s_milagrish... нажимайте на колокольчик, он сообщит вам о новых видеорецептах! Я буду очень рада и благодарна, если вы поделитесь видео в социальных сетях и напишите комментарии и отзывы о приготовленном блюде!