Окрошка низкоуглеводная. Холодный витаминный суп на кефире с зерновой горчицей. КБЖУ54.4/3.4/3.8/1.7

Опубликовано 18 марта 2023, 11:35

🍽️Окрошка – одно из самых популярных блюд теплого сезона. Это холодный суп из свежих овощей и ветчины или мяса, который идеально подходит для освежения в жаркий день.
Сегодня я поделюсь рецептом особенной окрошки на кефире с добавлением зерновой горчицы. Такой вариант придаст блюду неповторимый вкус и аромат
🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
Огурцы 250-300гр
Редис 250гр
Яйца 5шт
Сосиски (ветчина) 350гр
Лук зеленый 1пучок
Укроп 1пучок
Сметана 20% 150гр
Кефир 2.5% 1л
Мин.вода 1-1.5л
Зерновая горчица 1-2ст.л
Соль по вкусу
Лимонный сок 1ст.л

КБЖУ на 100гр
54.4/3.4/3.8/1.7
🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
Готовить окрошку на кефире с зерновой горчицей очень просто, а получается она невероятно вкусной и освежающей.
Это блюдо станет настоящим спасением в жаркий день и оставит приятные впечатления у всех гостей.
Смело экспериментируйте с ингредиентами и не забудьте поставить окрошку в холодильник на пару часов, чтобы она настоялась и стала еще вкуснее.
Bon appetit!