Самый простой рецепт торта-сметанника в мультиварке, пошаговый рецепт торта в домашних условиях

Опубликовано 15 октября 2015, 10:12

Сметанник – традиционно русское блюдо, чрезвычайно популярный «народный» торт, снискавший славу за счёт необычайной лёгкости и скорости приготовления, достаточно скромного списка необходимых ингредиентов и разнообразных возможностей его оригинальной подачи на стол.

Зачем покупать сладкое угощение за безумные деньги в кондитерской, если вы легко сможете сами приготовить торт в мультиварке REDMOND?
Друзья, представляем вашему вниманию классический рецепт торта-сметанника в мультиварке. Готовьте торт-сметанник пошагово вместе с шеф-поваром компании REDMOND.
Приятного аппетита и чудесного настроения!
_

Этот рецепт торта-сметанника идеально подойдёт на каждый день, ведь торт в мультиварке готовится очень быстро и комфортно, поэтому каждый сможет приятно печь это аппетитное лакомство со сметанной начинкой для любого повода. Сметанник – это и роскошный, запоминающийся завтрак, и душевный праздничный торт, и впечатляющий десерт на ужин.
_

Ингредиенты:

Для коржа
■ Мука – 300 г
■ Масло сливочное – 100 г
■ Молоко сгущённое – 380 г
■ Разрыхлитель – 10 г
■ Яйцо – 100 г (2 шт.)

Для крема
■ Сметана 20% – 600 г
■ Сахарная пудра – 70 г
■ Загуститель для сливок – 30 г
■ Сахар ванильный – 1 г
_

Советы:

1) После приготовления торта-сметанника в домашних условиях, поставьте его на ночь в холодильник для лучшей пропитки.
2) Чтобы торт-сметанник классический выглядел красиво и празднично, украсьте его орехами, фруктами, ягодами, мёдом, маком, сухофруктами, какао, шоколадом.
3) Важно использовать при приготовлении домашнего торта-сметанника только хорошую, свежую сметану средней жирности – именно она обеспечит нежнейший мягкий вкус.
_

Справка:
В начале 90-х годов 20 века домохозяйки стали добавлять сметану в бисквитные коржи. Так сформировался торт-сметанник классический.

Существует легенда, согласно которой торт-сметанник классический появился из-за шутки императора Александра II, который однажды зашёл на кухню и увидел огромный чан со сметаной. Повар не смог толком ответить на вопрос императора, для чего же предназначалось такое количество продукта. Александр II повелел приготовить из этой сметаны десерт, что находчивый повар и сделал. Так появился рецепт торта-сметанника.
_____

Экономьте своё время на приготовлении вкусных и здоровых блюд. Закажите прямо сейчас инновационную мультиварку в официальном магазине REDMOND:
multivarka.pro/catalog/multiva...