Вкуснятина к чаю Поразила Всех Проще Простого Продукты доступные Булочки с заварным кремом и изюм

Опубликовано 14 апреля 2023, 6:30

Шедевральная выпечка к чаю. Лёгкая, воздушная как облако выпечка из теста как пух, простой и лучший рецепт Из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов бесподобная выпечка с начинкой. Съедаются мгновенно. Все всегда в восторге от такой выпечки, простой рецепт дрожжевого теста. Для начала надо приготовить дрожжевое тесто и оставить в тёплое место а 1 час увеличиться в объёме. За это время приготовить начинку замочить изюм в лимонном соке и заварной крем. Тесто увеличилось в объёме, сделать второй замес и оставить ещё на 25 - 30 минут. Разделить тесто на 12 частей, раскатать круглые заготовки, на которые выкладываем начинку и сформовать булочки в виде мешочков, оставить на 20 - 25 минут, затем смазать желтком и сверху заварной крем, как показано на видео рецепте. Противень ставим в духовку при температуре 180 градусов на 20 - 25 минут и шедевральная выпечка к чаю готова, Приятного чаепития.
Ингредиенты:
тёплое молоко - 250 мл
дрожжи - 1 ч л с горкой- 6 г
сахар - 3 ст л - 60г
2 яйца
мука - 3 стакана (250 мл) - 480 г
соль - 0,5 ч л
растопленное сливочное масло - 70 мл

изюм - 60 г
сок 0,5 лимона

Крем
1 яйцо
сахар - 4 ст. л - 75 - 80 г
крахмал - 1 ст. л
молоко - 250 мл
сливочное масло - 50 г
ванилин

#кулинария#выпечка#начинка#пирог#дрожжевоетесто#заварнойкремрецепт #изюм#рецепт#кчаю#булочкисначинкой
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H...
dzen.ru/profile/editor/id/622c...

Masterpiece pastries for tea. Light, airy as a cloud pastries from dough like fluff, a simple and best recipe From what is in any refrigerator, from simple and affordable products, incomparable pastries with filling. Eaten instantly. Everyone is always delighted with such baking, a simple recipe for yeast dough. First you need to prepare a yeast dough and leave it in a warm place and increase in volume for 1 hour. During this time, prepare the filling, soak the raisins in lemon juice and custard. The dough has increased in volume, make a second batch and leave for another 25 - 30 minutes. Divide the dough into 12 parts, roll out round blanks, on which we spread the filling and form buns in the form of bags, leave for 20 - 25 minutes, then brush with yolk and custard on top, as shown in the video recipe. We put the baking sheet in the oven at a temperature of 180 degrees for 20 - 25 minutes and the masterpiece baking for tea is ready, Enjoy your tea.
Ingredients:
warm milk - 250 ml
yeast - 1 tsp with a slide - 6 g
sugar - 3 tbsp - 60g
2 eggs
flour - 3 cups (250 ml) - 480 g
salt - 0.5 tsp
melted butter - 70 ml

raisins - 60 g
juice of 0.5 lemon

Cream
1 egg
sugar - 4 tbsp. l - 75 - 80 g
starch - 1 tbsp. l
milk - 250 ml
butter - 50 g
vanillin

#cooking#baking#filling#pie#yeast dough#custard recipe#raisins#recipe#for tea#buns with filling
Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion comments
youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H...
dzen.ru/profile/editor/id/622c...