Простой и вкусный бюджетный пирог | Simple and delicious budget pie

Опубликовано 18 апреля 2023, 13:27

Тесто для этого пирога универсальное, а начинку можно положить любую. Мне нравится несладкая. Пирог идеален на завтрак с чашкой чая, на обед или ужин.
#budget_pie#вкусная_кухня #простойпирог
Ингредиенты:
150 мл теплой воды
1 ч. л. сахара
10 г прессованных (1 ч. л. сухих) дрожжей
240 г муки
2 ст. л. растительного масла
1 ч. л. соли
Начинка:
3 плавленых сырка
150 г творога
30 г размягченного сливочного масла
1 ст. л. измельченного укропа
соль по вкусу
перец по вкусу
1 желток
1 ст. л. молока

Приготовление:
1. В теплой воде растворить сахар, дрожжи, добавить 2 ст. л. муки от общего количества, перемешать, накрыть полотенцем и оставить на 10-15 минут до появления шапочки.
2. В опару ввести растительное масло, остаток муки, соль и замесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить подходить в теплом месте на 1 час.
3. Тем временем, приготовить начинку. На крупной терке натереть подмороженные сырки, переложить в миску. Добавить творог, размягченное сливочное масло, измельченный укроп, чеснок, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.
4. Подошедшее тесто выложить на присыпанный мукой стол и разделить на 3 части. Каждую раскатать в пласт 33*16 см, выложить у края 1/3 начинки и скатать в рулетик, защипнув края. Так сделать 3 рулета.
5. На противень, выстланный пергаментом, выложить 2 рулета, а сверху третий. Накрыть полотенцем и дать постоять 15 минут. Смазать желтком, взбитым со столовой ложкой молока и выпекать 25-30 минут при 180С. Слегка остудить и подавать к столу.

Подпишитесь на мой канал:
youtube.com/c/ВкуснаякухняПрос...
Плейлисты:
Популярные: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Быстрые рецепты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Закуски: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Первые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Салаты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Мясные блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Блюда из рыбы: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Несладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Заготовки на зиму: youtube.com/playlistlist=PLgAT...
Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: facebook.com/groups/vkprchanne...
Страница Сookpad: cookpad.com/ua/users/16323803
Канал Telegram: t.me/vkprchannel
Instagram: instagram.com/vkprchannel
Канал Тik Тok: tiktok.com/@vkprchannel?