🍞 Всего 1 добавка и хлеб превзойдет ваши ожидания! Один из самых любимых рецептов хлеба!

Опубликовано 6 мая 2023, 6:00

Планетарный миксер RAWMID Modern RMM-02 ➫ clck.ru/34Kh8n
Ножи RAWMID Classic ➫ clck.ru/34BCph
❗️ Купон на скидку 5% - DINA

Сегодня испечем, пожалуй, самый ароматный хлеб, из всех, что есть на моем канале - домашний луковый хлеб! Тонкая, хрустящая, золотисто-солнечная корочка, мягкий и нежный, как пух, мякиш, и необыкновенно дивный, сладковатый аромат запеченного лука!
Этот хлеб нравится абсолютно всем, кто его пробовал, поэтому будьте готовы к тому, что ваши домашние съедят его до последней крошки, даже не дав ему как следует остыть. А уж какие из этого теста получаются ароматные булочки для бургеров, а из хлеба нежные сухарики - для салатов просто незаменимы! Его можно приготовить с сырым, жареным, сушеным и даже зеленым луком - сегодня пеку хлеб с сырым луком.
Мягкий, воздушный, высокий, легкий, с тонкой хрустящей румяной корочкой - это не хлеб, а сплошное удовольствие! А какой аромат, не передать словами… Все, кто печет луковый хлеб, поймут, о чем я говорю!

📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ bit.ly/dinarecipes519
🇺🇸 Recipe in English (Translate) ➫ clck.ru/34LVYb
🇵🇹 Receita em português ➫ clck.ru/34ZQxn
🇪🇸 Español (traducción) ➫ clck.ru/34ZQxo
🇮🇹 Ricetta in italiano (traduzione) ➫ clck.ru/34ZQxr
🇦🇪 الوصفة باللغة العربية (ترجمة) ➫ clck.ru/34ZQxh

❗️ *ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:*
Яндекс.Дзен ➫ zen.yandex.ru/dinarecipes
Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
youtube.com/playlist?list=PLux...
youtube.com/playlist?list=PLux...
youtube.com/playlist?list=PLux...
youtube.com/playlist?list=PLux...
youtube.com/playlist?list=PLux...
youtube.com/playlist?list=PLux...
youtube.com/playlist?list=PLux...
youtube.com/playlist?list=PLux...
youtube.com/playlist?list=PLux...
youtube.com/playlist?list=PLux...
youtube.com/playlist?list=PLux...
youtube.com/playlist?list=PLux...
youtube.com/playlist?list=PLux...
youtube.com/playlist?list=PLux...
youtube.com/playlist?list=PLux...
youtube.com/playlist?list=PLux...
youtube.com/playlist?list=PLux...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ youtube.com/@DinaRecipes/playl...

-------

👜 *МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:*
Планетарный миксер RAWMID Modern RMM-02 ➫ clck.ru/34Kh8n (Купон на скидку 5% - DINA)
Ножи RAWMID Classic ➫ clck.ru/34BCph (Купон на скидку 5% - DINA)
Формы для выпечки хлеба ➫ ya.cc/m/3Dd9FR
Форма для хлеба Л-10 ➫ ya.cc/m/RQH09nZ
Электродуховка ➫ ya.cc/m/nmZRi

-------

✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
• 400 мл теплой воды (t 36-38°C)
• 10 г сахара
• 10-11 г сухих дрожжей (20 г живых дрожжей)
• 12-13 г соли
• 100-120 г репчатого лука
• 1,5-2 ст.л. растительного масла
• 600-650 г муки в/с

Выход: 1,15 кг теста
Вес готовых изделий: 2 шт. по 480 г
Духовка: t 200°С, 35-40 минут, режим верхний + нижний нагрев, без конвекции, с пароувлажнением.
Формы для выпечки: 2 шт. Л-10: 215×105×105 мм

-------

✅ *INGREDIENTS:*
• 400 ml warm water (t 36-38°C)
• 10 g sugar
• 10-11 g dry yeast (20 g fresh yeast)
• 12-13 g salt
• 100-120 g onion
• 1.5-2 tbsp vegetable oil
• 600-650 g bread flour

Result: 1.15 kg of dough
Weight of finished products: 2 pcs. 480 g each
Oven: t 200°C, 35-40 minutes, top and bottom heat, no convection, with steam.
Baking forms: 2 pcs, L-10: 215×105×105 mm.

-------
🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!

👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ youtube.com/@DinaRecipes?sub_c...
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #РецептыХлеба #РецептХлеба #Хлеб #ВкусныйХлеб #ЛуковыйХлеб #ХлебСлуком #АроматныйХлеб #СамыйВкусныйХлеб #ДомашнийХлеб #ЛуковыйХлебРецепт #ТестоДляХлеба #МягкийХлеб