Хрустящий весенний Салат из молодой капусты с огурцом и редисом!

Опубликовано 18 мая 2023, 9:00

Салат получается свежий, сочный, хрустящий и полезный - готовится за считанные минуты, который можно приготовить в любое время года, но вкуснее всего он получается из ранних сортов капусты. Он великолепно подходит как закуска или гарнир к мясу, рыбе или птице.
Приготовьте такой салат с капустой и огурцом на обед или на ужин вам обязательно понравится.

Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!)
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт!
📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!)

➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН:
zen.yandex.ru/home_recipes_wit...
➡ Моя группа в Одноклассниках
ok.ru/homerecipes
➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ
vk.com/my_home_recipes
Добавляйтесь!)

Ингредиенты:
Молодая капуста – 300 г.
Свежий огурец - 1-2 шт. (200 г.)
Редис - 100 г.
Зеленый лук - 30 г.
Укроп - 30 г.
Орегано - 1/2 ч. л.
Сушеный базилик - 1/2 ч. л.
Соль, перец и специи по вкусу
Растительное масло (у меня оливковое и подсолнечное без запаха) - 5 ст. л.

1 Для этого салата надо использовать молодую капусту, сладкую, хрустящую и сочную. С капусты удалить верхние, вялые листья, затем нарезать капусту соломкой, не очень тонкой.
2 Огурец порезать половинками или крупной соломкой, если кожура огурца твёрдая её лучше очистить.
3 Также порезать соломкой молодую редиску.
4 Порезать зеленый лук и укроп.
5 Все ингредиенты смешать, посолить, поперчить по вкусу, добавить сушеный базилик и орегано ( по желанию), заправить растительным маслом ( я заправила оливковым - 3 ст. л. и подсолнечным без запаха - 2 ст. л., салат с двумя видами масла получается вкуснее). Салат перемешать и можно сразу подавать на стол а если дать салату немного постоять, чтобы пропитался маслом и специями, салат будет ещё вкуснее.
6 Салат из молодой капусты с огурцом и редисом готов! Приятного аппетита!

Рецепт на RussianFoodrussianfood.com/recipes/recipe...

#СалатСКапустой #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #Салаты