Нежнейшая творожная запеканка с морковью! Вкусно, быстро и полезно

Опубликовано 13 ноября 2023, 9:00

Творожная запеканка с морковью получается нежная, воздушная, яркая, вкусная и полезная.
Запеканка идеально подходит для завтрака, её можно подавать как теплой так и холодной, со сметаной, сливками или медом.
Рекомендую приготовить и попробовать

Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!)
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт!
📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!)

➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН:
zen.yandex.ru/home_recipes_wit...
➡ Моя группа в Одноклассниках
ok.ru/homerecipes
➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ
vk.com/my_home_recipes
Добавляйтесь!)

Ингредиенты:
Творог (любой жирности) – 600 г
Сметана - 60 г
Яйца - 3 шт.
Сахар - 50 г по вкусу
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Соль – 1/3 ч. л.
Манная крупа – 40 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Морковь свежая натертая - 1 шт. (150 г)

Масло сливочное для смазывания формы
Размер формы 27х17х6 (если круглая 22 см.)

Готовится запеканка быстро поэтому сразу включаем духовку разогреваться до 180°С.

1 Творог подойдет любой жирности, лучше брать мягкий, или пастообразный. Если творог крупинчатый, его нужно пробить блендером или протереть через сито. Творог должен быть мягкий и без сухих комочков.
Добавляем яйца, сметану, соль, сахар и ванильный сахар, перемешиваем творожную массу до однородного состояния.
2 Далее добавляем манку и разрыхлитель, перемешиваем.
3 Морковь натираем на мелкой терке. Выкладываем в творожную массу, хорошо всё перемешиваем.
4 Дно и бока формы (размер моей формы 27х17х6) смазать сливочным маслом.
Выкладываем творожную массу, выравниваем поверхность, присыпаем сахаром (для того, чтобы корочка у запеканки не отделилась от основной массы при выпекании).
Ставим творожную запеканку в предварительно разогретую духовку до 180 градусов, выпекаем 40-50 мин. Учитывайте, что духовки и формы для запекания у всех разные, температура и время приготовления могут отличаться.
5 Готовность проверяем деревянной шпажкой, она должна выходить сухая. Готовую запеканку оставляем в форме до полного остывания.
6 Творожная запеканка с морковью готова! Приятного аппетита!

Рецепт на RussianFoodrussianfood.com/recipes/recipe...

#ТворожнаяЗапеканка #Запеканка #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь