Эти ВАТРУШКИ Покорят ВАШУ СЕМЬЮ! Рецепт вкусной Выпечки к Чаю! Ватрушки с Клубникой

Опубликовано 26 мая 2023, 12:25

Всем привет, сегодня испечем вкусные ватрушки. Мягкое, пышное тесто, нежный сметанный крем и клубничный джем, в нашей семье не осталось равнодушных)

______________________________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.

Подпишитесь на канал ➭ youtube.com/channel/UCENrMp8eY...

❤Дзен ➭ zen.yandex.ru/gotovim_s_sashey
❤Пульс ➭ pulse.mail.ru/source/233047713...
❤Рутьюб ➭ rutube.ru/channel/25014084
❤ VK ➭ vk.com/gotovim.s.sashey
❤ Одноклассники ➭ ok.ru/gotovim.s.sashey
______________________________________________________

Ингредиенты:
Тесто:
✔Молоко – 220 мл.
✔Дрожжи- 6 гр.
✔Яйца – 1 шт.
✔Сливочное масло – 70 гр.
✔Сахар – 80 гр.
✔Соль – 0,5 ч.л.
✔Мука – 450 гр.
Начинка:
✔Сметана – 300 гр.
✔Сахар – 2 ст.л.
✔Кукурузный крахмал – 2 ст.л.
✔Джем клубничный
✔Клубника
✔Сахарная пудра

Приготовление:

Смешиваю теплое молоко, дрожжи, у меня сухие, сахар, яйцо, соль, муку.
Добавляю сличенное масло комнатной температуры.
Оставляю тесто подняться на 1,5-2 часа в теплое место.
Обминаю его и делю на 11 частей по 75 гр.
Формируем будущие булочки и отправляем в теплое место на 30 минут.
Сметану смешиваю с сахаром и крахмалом, перекладываю для удобства в кондитерский мешок. Во втором кондитерском мешке, у меня клубничный джем.
Дно стаканчика смазываю в растительном масле и надавливаю им по центру. Заполняем серединку сметанной заливкой и сверху выкладываем джем.
Оставляю еще на 15 минут. Смазываю яйцом края и отправляю в духовку на 180 градусов минут на 20.

Приятного аппетита.

Полезные ссылки:
★ПЫШНЫЙ Яблочный ПИРОГ youtu.be/f5AV_8WIjLU
★Творожный МАКОВЫЙ ПИРОГ youtu.be/pP5INTF9Ps4
★Постный апельсиновый пирог youtu.be/w6LEHRUzAAQ
★ Торт Сникерс youtu.be/zUvc8Lc5a3o
★ Карамельный ТОРТ youtu.be/ACGsHSQA1GE
★ Торт "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ" youtu.be/00WnaqHc-A0
★ Малиновый Торт youtu.be/oh4zxb-CqEM
★ БЕНТО-ТОРТ youtu.be/6rz_8j8KWT4
★ Торт Молочная девочка youtu.be/Lvh41sdPZX4
★ Классический торт МЕДОВИК youtu.be/xllJLMjXdWs
★ Кокосовый торт "БАУНТИ" youtu.be/oRblbM1X-tU

==============================

#ватрушка #рецептысклубникой #быстраявыпечка