Незабываемо вкусный бюджетный клубничный торт "ВИКТОРИЯ"! Без сливок! Быстро и просто!

Опубликовано 6 июня 2023, 18:45

Незабываемо вкусный бюджетный клубничный торт "ВИКТОРИЯ"! Без сливок и сливочного сыра! Быстро и просто!

Ингредиенты для бисквита (форма 26 см)
150 гр размягченного сливочного масла
150 гр сахара (включая 8 г ванильного сахара)
3 яйца среднего размера
135 гр муки
15 гр кукурузного крахмала
1 ч. л. разрыхлителя
цедра1/2 лимона

корж выпекается около 20 минут при температуре 175 градусов Цельсия на режиме верх-низ без конвекции на среднем уровне, пока он не будет готов, и проверяется деревянной палочкой, чтобы она оставалась сухая и чистая

Ингредиенты для кремового слоя:
12 гр желатина
80 гр кипяченой холодной воды для желатина

доведите до кипения 350 мл молока
70 гр сахара
38 гр (1 упаковка) порошка для пудинга (или 40 г кукурузного крахмала со вкусом ванили)
150 мл холодного молока
100 гр сливочного масла
500 гр творога 9%
200 гр сметаны 30% жирности
100 гр сгущенного молока с сахаром

Ингредиенты для клубничного слоя
800-1000 гр свежей клубники
1 Упаковка желе (25 гр)
80 гр сахара
400 мл кипятка

немного кокосовой стружки

youtube.com/watch?v=FddQIm0E8s...
знаменитый бисквит ЖЕНУАЗ 100% получается РУЧНЫМ МИКСЕРОМ без разделения яиц! Очень вкусный !
youtube.com/watch?v=hPlcyu4Q6v...

идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто
youtube.com/watch?v=G9K4lRP2_M...


ГУСТОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ за 10 МИНУТ! БЕЗ ОТВЕШИВАНИЯ и ПОТЕРИ ВЕСА сметаны! Без масла! Очень вкусный!
youtube.com/watch?v=yCKL8keuMp...

ЭФФЕКТНОЕ Украшение капкейков за 30 минут! БУКЕТИКИ ТЮЛЬПАНОВ! Украшение кексов БЗК!
youtube.com/watch?v=B29HW8gPI0...

#тортвиктория
#тортыикулинария
#клубничныйторт
#тортбезсливок

мой инстаграм instagram.com/vera_vi_sam