То, что я приготовила из 3-х картошек, понравилось всем! Обязательно приготовьте и вы!

Опубликовано 7 июня 2023, 8:00

То, что я приготовила из 3-х картошек, понравилось всем! Обязательно приготовьте и вы!

Ингредиенты:
картофель - 1 кг
соль - 7 г
моцарелла - 100 г
оливковое масло - 15 мл
Противень размером 30 Х 40 см
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/25 МИНУТ

для зажарки:
растительное масло - 30 мл
лук - 200 г
чеснок - 3 зубчика
мясной фарш - 700 г
томатная паста - 50 г
соль - 7 г
черный перец - 5 г
тмин - 5 г
куркума - 5 г
сладкая паприка - 5 г
кориандр - 30 г
моцарелла - 150 г
моцарелла - 50 г
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 200 °C ДУХОВКУ/5 МИНУТ

для декора:
петрушка - 10 г
для соуса:
майонез - 100 г
лимонный сок - 20 мл
сушеный укроп - 4 г
тмин - 3 г
соль - 7 г
черный перец - 3 г
сладкая паприка - 2 г
гранулированный лук - 2 г
гранулированный чеснок - 2 г

Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите:
Youtube: youtube.com/c/AppetitnoTV
Facebook: facebook.com/sma4noe
Instagram: instagram.com/appetitnotv