Моментально Сметают со стола Съедают как семечки! Ежедневная выпечка Замес 3 минут Потрясающее Тесто

Опубликовано 30 июня 2023, 6:30

Я делаю это каждый день из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов бесподобная выпечка с начинкой. Съедаются мгновенно. Все всегда в восторге от такой выпечки, простой рецепт дрожжевого теста. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто на кефире и оставить на 40 - 50 минут отдохнуть, тесто должно подняться и увеличиться в объёме, за это время приготовить начинку, натереть на крупной тёрке сыр и творог, можно добавить нарезанный зелёный лук. Тесто разделить на 4 равные части, раскатать тонко, смазать размягчённым сливочным маслом и сложить как показано на видео рецепте, затем слоёным пласт раскатать, выкладываем начинку с обеих сторон и завернуть в рулет сначала первый до середины пласта, затем второй. Каждый разделить ещё на 6 частей и полученные заготовки переложить на противень предварительно смазанный растительным маслом. Смазать желтком, после чего ставим в духовку при температуре 180 градусов на 20 - 25 минут и можно подавать на стол. Приятного аппетита
Ингредиенты:
нейтральный йогурт - 250 мл
растительное масло - 100 мл
2 яйца
дрожжи - 1 ст л - 8 г
сахар - 1 ст л - 20 г
соль - 1 ч л - 8 г
мука - 450 г

Начинка:
творог - 180 г
сыр - 180 г
зелёный лук - 40 - 50 г

сливочное масло для смазки - 60 г

#кулинария#выпечка#начинка#пирог#дрожжевоетесто#ужин #рецепт
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H...
dzen.ru/profile/editor/id/622c...

I make it every day from what is in any refrigerator, from simple and affordable products, incomparable pastries with filling. Eaten instantly. Everyone is always delighted with such baking, a simple recipe for yeast dough. First you need to prepare a simple yeast dough on kefir and leave it to rest for 40-50 minutes, the dough should rise and increase in volume, during this time prepare the filling, grate cheese and cottage cheese on a coarse grater, you can add chopped green onions. Divide the dough into 4 equal parts, roll out thinly, grease with softened butter and fold as shown in the video recipe, then roll out the puff layer, spread the filling on both sides and wrap the first one in a roll to the middle of the layer, then the second. Divide each into 6 more parts and transfer the resulting blanks to a baking sheet pre-lubricated with vegetable oil. Lubricate with yolk, then put in the oven at a temperature of 180 degrees for 20 - 25 minutes and you can serve. Bon appetit
Ingredients:
neutral yogurt - 250 ml
vegetable oil - 100 ml
2 eggs
yeast - 1 tbsp - 8 g
sugar - 1 tbsp - 20 g
salt - 1 tsp - 8 g
flour - 450 g

Filling:
cottage cheese - 180 g
cheese - 180 g
green onions - 40 - 50 g

butter for lubrication - 60 g

#cooking#baking#filling#pie#yeast dough#dinner#recipe
Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion comments
youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H...
dzen.ru/profile/editor/id/622c...