Муж в восторге от такого ШЕДЕВРА из БАКЛАЖАНОВ и фарша! Лучше чем обычные котлеты!

Опубликовано 12 июля 2023, 5:15

БАКЛАЖАНЫ НА МОРКОВНОЙ ШУБКЕ

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
Баклажан 1 шт (300 гр)
Соль 2 щепотки
Перец молотый по вкусу
Морковь 1 шт (200 гр)
Лук репчатый 1 шт 150 гр
Растительное масло 1-2 ст.л
Фарш мясной 500 гр
Соль 2 щепотки
Перец молотый по вкусу

ДЛЯ СОУСА:
Томаты в собственном соку 1 банка (400 гр)
Перец сладкий 1 шт (180 гр)
Чеснок 4 зубчика
Итальянские травы 1 ч.л
Соль 0,5 ч.л
Перец молотый по вкусу

ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 ГРАДУСОВ 45 МИНУТ
РЕЖИМ ДУХОВКИ ВЕРХ-НИЗ
БЕЗ КОНВЕКЦИИ

ПРИ ПОДАЧЕ СВЕЖАЯ ЗЕЛЕНЬ