🫐🍓ПЛЯЦОК Липневий настрій. Пляцки Наталії Сус. Сирник з ягідним прошарком.

Опубликовано 14 июля 2023, 14:08

🫐🍒Пропоную авторський рецепт пляцка Липневий настрій. Тут поєднані сирний корж, ягідний прошарок та ніжний бісквіт

Форма 25х30см 
●Сирник
4 яйця
180г цукру 
1000г жирного кисломолочного сиру 
150мл сметани 
100г топленого негарячого вершкового масла 
90г кукурудзяного крохмалю
50г кокосової стружки 

●Бісквіт 
4 яйця
150г цукру 
250г борошна
1,5ч.л. розпушувача або амонію 
200мл теплої сметани
100мл олії

●Ягідний прошарок 
350г будь-яких ягід
150мл води
50г цукру 
2ч.л. агар-агару 

●Крем
600мл молока 
50г кукурудзяного крохмалю 
150г цукру 
200г вершкового масла 

Baking dish 25x30 cm
● Cheesecake
4 eggs
180 g of sugar
1000g of cottage cheese
150 ml of sour cream
100 g of melted, unheated butter
90 g of corn starch
50 g of coconut shavings

●Biscuit
4 eggs
150 g of sugar
250g of flour
1.5 tsp. of baking powder or ammonium
200 ml of warm sour cream
100 ml of oil

●Berry layer
350g of any berries
150 ml of water
50 g of sugar
2 tsp. of agar-agar

●Cream
600 ml of milk
50 g of corn starch
150 g of sugar
200g of butter

00:00 початок. Сирний торт з ягідним прошарком
00:20 бісквіт, приготування тіста для бісквіту
01:30 випікання бісквіту
01:39 сирник, приготування сирної маси
02:40 випікання сирника
02:52 ягідний прошарок
03:33 крем, приготування заварної основи для крему
04:13 збивання пудингу з вершковим маслом
04:38 збирання торта
05:59 закінчення
06:05 рецепт торта, список продуктів

#пляцок #пляцкинаталіїсус #рецепти_наталії_сус #пляцокзягодами #літній_пляцок #сирник #сирник_з_ягодами #торт #cake #cakerecipe