ИНВЕРТНЫЙ СИРОП, выпечка будет мягче, а десерты нежнее. Замена патоки, мёда, глюкозного сиропа.

Опубликовано 26 июля 2023, 11:45

#МёдПатока #ukrainianblogger #ГлюкозныйСироп #InvertSyrup
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": youtube.com/@Blitz_recipes_fro...
Канал мужа "Сергей Дачник": youtube.com/@ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
youtube.com/channel/UC3SNKskQM...
Рецепт:
360 гр цукру,
160 гр води,
1,5 гр лимонної кислоти,
1 гр соди.
Друзі, якщо сироп вже кімнатної температури, але на ньому ще залишається пінка то нагрійте його на маленькому вогні постійно помішуючи, але не кип'ятіть. В теплому сиропі нейтралізація проходить швидше.
Рецепт:
360 гр сахара,
160 гр воды,
1,5 гр лимонной кислоты,
1 гр соды.
Друзья, ещё одна подсказка, о которой я забыла рассказать в видео : Если сироп уже остыл до комнатной температуры, но пенка на нём ещё остаётся....просто прогрейте его на маленьком огне постоянно помешивая, но не доводите до кипения, в тёплом сиропе нейтрализация проходит быстрее. Удачи Вам.
Recipe:
360 gr sugar
160 grams of water
1.5 g of citric acid,
1 gr soda.
Моя группа на Фейсбуке:
facebook.com/groups/1380601202...
Сдобная,сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Теста: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Пирожки жареные и печёные: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Бисквит и торты: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Печенье и коржики: youtube.com/playlist?list=PLlL...