Приготовьте говяжьи тефтели с картофелем. Ничего вкуснее, вы еще не ели!

Опубликовано 30 июля 2023, 15:00

Приготовьте говяжьи тефтели с картофелем. Ничего вкуснее, вы еще не ели!

Ингредиенты:
картофель - 5 шт
вода - 800 мл
ВАРИТЬ 10 МИНУТ
мясной фарш - 700 г
яйцо - 1 шт
лук - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
соль - 10 г
черный перец - 7 г
прованские травы - 5 г
сладкая паприка - 5 г
панировочные сухари - 40 г
зеленый лук - 8 г
оливковое масло - 30 мл
Диаметр формы 24 см
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/35 МИНУТ
оливковое масло - 10 мл
лук - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
сладкий перец, желтый - 80 г
сладкий перец, красный - 80 г
сладкий перец, зеленый - 80 г
томатный соус - 250 мл
вода - 100 мл
соль - 7 г
черный перец - 3 г
Готовить под крышкой 10 минут
моцарелла - 70 г
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/7 МИНУТ

для салата:
огурцы - 4 шт
соль - 6 г
Оставить 5 минут
красный лук - 1 головка
сахар - 5 г
Оставить 2 минуты
укроп - 3 г
сметана - 30 г
черный перец - 2 г

Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите:
Youtube: youtube.com/c/AppetitnoTV
Facebook: facebook.com/sma4noe
Instagram: instagram.com/appetitnotv