Такая РОМОВАЯ БАБА будет таять во рту! Ромовая баба Рецепт Вкусной и воздушной выпечки

Опубликовано 2 августа 2023, 12:38

Друзья, всем привет. Сегодня готовим очень вкусные булочки – ромовые бабы.
______________________________________________________

🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.

Подпишитесь на канал ➭ youtube.com/channel/UCENrMp8eY...

❤Дзен ➭ zen.yandex.ru/gotovim_s_sashey
❤Пульс ➭ pulse.mail.ru/source/233047713...
❤Рутьюб ➭ rutube.ru/channel/25014084
❤ VK ➭ vk.com/gotovim.s.sashey
❤ Одноклассники ➭ ok.ru/gotovim.s.sashey
______________________________________________________


Ингредиенты:
✔ Мука - 220 гр.
✔Сахар - 40 гр.
✔Теплая вода - 45 гр.
✔Дрожжи сухие быстродействующие - 5 гр.
✔Сливочное масло 82,5 - 60 гр.
✔Яйца СО - 2 шт.
✔Соль - щепотка
СИРОП:
✔Вода – 300 гр.
✔Сахар - 300 гр.
✔ (Ром - 110 гр.)
ГЛАЗУРЬ:
✔Лимонный сок – 3 ст.л.
✔Сахарная пудра – 100 гр.
✔Цедра 1 лимона

Приготовление:

1) Смешиваем теплую воду, не горячую, а именно теплую, дрожжи, немного сахара и муки от общего количества. Перемешиваем до объединения и оставляем на 15 минут.
2) Добавляю 2 яйца, соль, оставшийся сахар и муку.
3) Добавляю сливочное масло комнатной температуры.
4) Оставляю в теплом месте на 1.5-2 часа. Тесто увеличиться в объеме в 2-3 раза.
5) Формочки смажу сливочным маслом и обсыплю мукой. Для того чтоб булочки легко вынимались после выпечки.
6) Смазываю руки масло растительным без запаха и раскладываю тесто по формочкам. Оставляю. еще на 30-40 минут в теплом месте для подъема.
7) Разогреваю духовку до 180 градусов и ставлю булочки на 25-30 минут.
8) Смешиваю воду и сахар и ставлю на огонь. Доводим до кипения и растворения
9) Теперь окунаем булочки в сироп, даем стечь лишнему сиропу.
10) Счищаю цедру лимона для украшения. Выжимаю сок лимона и смешиваю пару столовых ложек лимонного сока с сахарной пудрой. Украшаю ромовые бабы глазурью и посыпаю цедрой лимона.

Приятного аппетита
Ваша Саша

Полезные ссылки:
★ПЫШНЫЙ Яблочный ПИРОГ youtu.be/f5AV_8WIjLU
★Творожный МАКОВЫЙ ПИРОГ youtu.be/pP5INTF9Ps4
★Постный апельсиновый пирог youtu.be/w6LEHRUzAAQ
★ Торт Сникерс youtu.be/zUvc8Lc5a3o
★ Карамельный ТОРТ youtu.be/ACGsHSQA1GE
★ Торт "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ" youtu.be/00WnaqHc-A0
★ Малиновый Торт youtu.be/oh4zxb-CqEM
★ БЕНТО-ТОРТ youtu.be/6rz_8j8KWT4
★ Торт Молочная девочка youtu.be/Lvh41sdPZX4
★ Классический торт МЕДОВИК youtu.be/xllJLMjXdWs
★ Кокосовый торт "БАУНТИ" youtu.be/oRblbM1X-tU

==============================

#ромоваябаба #выпечка #выпечкакчаю

ромовая баба, ромовая баба как приготовить, ромовая баба в домашних условиях, ромовая баба рецепт, домашняя ромовая баба, ромовая баба классический, выпечка, рецепт, выпечка к чаю, выпечка и кулинария, сладкая выпечка, кулинария выпечка, выпечка рецепты, выпечка из теста, выпечка в духовке, кекс, вкусный кекс, рецепт кекса, рецепты выпечки, быстрая выпечка, вкусная выпечка, простая выпечка, рецепты, простые рецепты, простой рецепт, что приготовить из творога, Выпечка