БАКЛАЖАНЫ фаршированные с луком, фаршем, помидорами и сыром | Лодочки из БАКЛАЖАНОВ с курицей

Опубликовано 3 августа 2023, 13:30

#баклажаны #баклажанысначинкой #фаршированныебаклажаны

Предлагаю вашему вниманию вкусный, аппетитный и простой рецепт! Фаршированные баклажаны с луком, фаршем, томатами и сыром. Вкусно, аппетитно, сытно и нарядно.

🔔Подписывайтесь на мой канал youtube.com/channel/UCd5VUKu7t...

Рецепт ниже!
*****************************

Предлагаю вашему вниманию другие блюда:

✅ Фаршированные ЦУККИНИ с помидорами и сыром
youtu.be/wNV4TSFXK5o

✅ РАТАТУЙ. Овощная запеканка.
youtu.be/_5gw7AraLyI

✅ Запеканка из баклажанов с фаршем youtu.be/RwtutlNLrdI

✅ Запеканка из КАБАЧКОВ с фаршем youtu.be/yI43ovFWrTE

✅ Кабачки по-корейски youtu.be/2P9KeJ3lxqk

✅ Вкуснейшие Кабачки с Курицей в Сливочном Соусе. youtu.be/9djUxGp2Tig

✅ Вкуснейший ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ из Кабачков youtu.be/VZt-Ghc-iPU

✅ КАБАЧКОВАЯ ИКРА youtu.be/3FeKAAbtCpQ
*****************************

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
Баклажаны - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Фарш - 400 г
Помидоры - 2-3 шт.
Сыр - 50 г
Зелень
Соль
Перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Баклажаны вымыть, обсушить и разрезать вдоль пополам, чтобы получились продолговатые лодочки.

2) На баклажанах с внутренней стороны сделать надрезы и обильно посолить. Оставить на 20 минут.

3) Баклажаны промыть и отжать от лишней влаги.

4) Обжарить на растительном масле баклажаны с внутренней стороны до румяного цвета и после переложить на бумажное полотенце.

6) Для начинки мелко нарезать лук и обжарить в растительном масле до полуготовности (5 мин). После добавить фарш и готовить ещё 10 мин на среднем огне. Добавить специи и измельчённые помидоры, тушить на маленьком огне ещё 5 минут.

7) У баклажанов вынуть середину с помощью ложки, и соединить её с начинкой. Также добавить в начинку измельченную зелень.

8) Заполнить "лодочки" из баклажанов начинкой, сверху посыпать сыром и выложить кольца помидоров.

9) Выпекать в разогретой духовке до 180°С 20-30 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!