Оладьи из Творога и Картофеля 🫓 Вкусно и Быстро! 🫓 Cottage Cheese and Potato Pancakes
566
3.7
БурМикс39 тыс
Следующее
14.08.23 – 5576:34Популярные
104 дня – 10316:15
Опубликовано 7 августа 2023, 5:00
Сегодня я покажу простой рецепт Оладьи из Творога и Картофеля. Оладушки получаются очень вкусные, нежные с поджаристой корочкой.
Ингредиенты на 9 оладий:
Картофель (очищенный) - 350 г
Творог - 200 г
Куриное яйцо - 1 шт
Мука – 100 г
Соль – По вкусу
Растительное масло для жарки
Сметана для подачи
Как готовить оладьи из творога и картофеля.
Почистить картофель, отварить в подсоленной воде. Воду слить и помять картошку в пюре без добавления масла и молока.
Творог положить в глубокую чашу, добавить сырое яйцо, пол чайной ложки соли и перемешать погружным блендером до гладкой текстуры.
В творожную смесь добавить картофельное пюре. Перемешать до однородности. Просеять сюда муку и замесить тесто.
Когда тесто соберётся в комок, разделить его на 9 одинаковых частей. Каждый кусочек покатать в шарик и приплюснуть, чтоб получились оладушки. Обвалять их в муке и сразу выложить на сковороду с разогретым маслом.
Обжарить оладьи на среднем огне, по 4 минуты с каждой стороны. Извлечь их на бумажное полотенце, чтоб убрать лишнее масло.
Подавать оладушки горячими со сметаной.
Ингредиенты на 9 оладий:
Картофель (очищенный) - 350 г
Творог - 200 г
Куриное яйцо - 1 шт
Мука – 100 г
Соль – По вкусу
Растительное масло для жарки
Сметана для подачи
Как готовить оладьи из творога и картофеля.
Почистить картофель, отварить в подсоленной воде. Воду слить и помять картошку в пюре без добавления масла и молока.
Творог положить в глубокую чашу, добавить сырое яйцо, пол чайной ложки соли и перемешать погружным блендером до гладкой текстуры.
В творожную смесь добавить картофельное пюре. Перемешать до однородности. Просеять сюда муку и замесить тесто.
Когда тесто соберётся в комок, разделить его на 9 одинаковых частей. Каждый кусочек покатать в шарик и приплюснуть, чтоб получились оладушки. Обвалять их в муке и сразу выложить на сковороду с разогретым маслом.
Обжарить оладьи на среднем огне, по 4 минуты с каждой стороны. Извлечь их на бумажное полотенце, чтоб убрать лишнее масло.
Подавать оладушки горячими со сметаной.
Свежие видео
2 дня – 9 2577:43
3 дня – 70 5276:26
3 дня – 6400:12
3 дня – 6340:20Случайные видео
151 день – 8083:56
361 день – 80 88815:02
30.09.22 – 82 2450:59
08.10.21 – 306 4965:22
24.05.18 – 309 84433:32
17 часов – 1 79124:07
6 часов – 99813:00
3 часа – 200:57
1 день – 20 9968:53
2 дня – 45 1662:28
8 дней – 4 0912:43
2 дня – 2 1000:58
2 дня – 1390:51