Оладьи из Творога и Картофеля 🫓 Вкусно и Быстро! 🫓 Cottage Cheese and Potato Pancakes
513
3.4
БурМикс37.5 тыс
Следующее
262 дня – 5136:34Популярные
31 день – 1852:45
126 дней – 1 8503:38Опубликовано 7 августа 2023, 5:00
Сегодня я покажу простой рецепт Оладьи из Творога и Картофеля. Оладушки получаются очень вкусные, нежные с поджаристой корочкой.
Ингредиенты на 9 оладий:
Картофель (очищенный) - 350 г
Творог - 200 г
Куриное яйцо - 1 шт
Мука – 100 г
Соль – По вкусу
Растительное масло для жарки
Сметана для подачи
Как готовить оладьи из творога и картофеля.
Почистить картофель, отварить в подсоленной воде. Воду слить и помять картошку в пюре без добавления масла и молока.
Творог положить в глубокую чашу, добавить сырое яйцо, пол чайной ложки соли и перемешать погружным блендером до гладкой текстуры.
В творожную смесь добавить картофельное пюре. Перемешать до однородности. Просеять сюда муку и замесить тесто.
Когда тесто соберётся в комок, разделить его на 9 одинаковых частей. Каждый кусочек покатать в шарик и приплюснуть, чтоб получились оладушки. Обвалять их в муке и сразу выложить на сковороду с разогретым маслом.
Обжарить оладьи на среднем огне, по 4 минуты с каждой стороны. Извлечь их на бумажное полотенце, чтоб убрать лишнее масло.
Подавать оладушки горячими со сметаной.
Ингредиенты на 9 оладий:
Картофель (очищенный) - 350 г
Творог - 200 г
Куриное яйцо - 1 шт
Мука – 100 г
Соль – По вкусу
Растительное масло для жарки
Сметана для подачи
Как готовить оладьи из творога и картофеля.
Почистить картофель, отварить в подсоленной воде. Воду слить и помять картошку в пюре без добавления масла и молока.
Творог положить в глубокую чашу, добавить сырое яйцо, пол чайной ложки соли и перемешать погружным блендером до гладкой текстуры.
В творожную смесь добавить картофельное пюре. Перемешать до однородности. Просеять сюда муку и замесить тесто.
Когда тесто соберётся в комок, разделить его на 9 одинаковых частей. Каждый кусочек покатать в шарик и приплюснуть, чтоб получились оладушки. Обвалять их в муке и сразу выложить на сковороду с разогретым маслом.
Обжарить оладьи на среднем огне, по 4 минуты с каждой стороны. Извлечь их на бумажное полотенце, чтоб убрать лишнее масло.
Подавать оладушки горячими со сметаной.
Свежие видео
1 день – 12 3484:50:14
2 дня – 14 95311:43
2 дня – 4880:45
2 дня – 11 3113:02
3 дня – 7744:13
Случайные видео
10 дней – 14 0024:50:28
295 дней – 44 05936:08
10.02.23 – 8 2868:46
21 час – 2 9928:46
22 часа – 5013:15
1 день – 324 68416:24
2 дня – 3 2465:21
3 дня – 1 44211:16
4 дня – 3744:55
4 дня – 95 37011:16
17 часов – 3 6467:08
23 часа – 2 4450:25