Оладьи из Творога и Картофеля 🫓 Вкусно и Быстро! 🫓 Cottage Cheese and Potato Pancakes
561
3.7
БурМикс38.9 тыс
Следующее
14.08.23 – 5486:34Популярные
26.06.23 – 9994:05Опубликовано 7 августа 2023, 5:00
Сегодня я покажу простой рецепт Оладьи из Творога и Картофеля. Оладушки получаются очень вкусные, нежные с поджаристой корочкой.
Ингредиенты на 9 оладий:
Картофель (очищенный) - 350 г
Творог - 200 г
Куриное яйцо - 1 шт
Мука – 100 г
Соль – По вкусу
Растительное масло для жарки
Сметана для подачи
Как готовить оладьи из творога и картофеля.
Почистить картофель, отварить в подсоленной воде. Воду слить и помять картошку в пюре без добавления масла и молока.
Творог положить в глубокую чашу, добавить сырое яйцо, пол чайной ложки соли и перемешать погружным блендером до гладкой текстуры.
В творожную смесь добавить картофельное пюре. Перемешать до однородности. Просеять сюда муку и замесить тесто.
Когда тесто соберётся в комок, разделить его на 9 одинаковых частей. Каждый кусочек покатать в шарик и приплюснуть, чтоб получились оладушки. Обвалять их в муке и сразу выложить на сковороду с разогретым маслом.
Обжарить оладьи на среднем огне, по 4 минуты с каждой стороны. Извлечь их на бумажное полотенце, чтоб убрать лишнее масло.
Подавать оладушки горячими со сметаной.
Ингредиенты на 9 оладий:
Картофель (очищенный) - 350 г
Творог - 200 г
Куриное яйцо - 1 шт
Мука – 100 г
Соль – По вкусу
Растительное масло для жарки
Сметана для подачи
Как готовить оладьи из творога и картофеля.
Почистить картофель, отварить в подсоленной воде. Воду слить и помять картошку в пюре без добавления масла и молока.
Творог положить в глубокую чашу, добавить сырое яйцо, пол чайной ложки соли и перемешать погружным блендером до гладкой текстуры.
В творожную смесь добавить картофельное пюре. Перемешать до однородности. Просеять сюда муку и замесить тесто.
Когда тесто соберётся в комок, разделить его на 9 одинаковых частей. Каждый кусочек покатать в шарик и приплюснуть, чтоб получились оладушки. Обвалять их в муке и сразу выложить на сковороду с разогретым маслом.
Обжарить оладьи на среднем огне, по 4 минуты с каждой стороны. Извлечь их на бумажное полотенце, чтоб убрать лишнее масло.
Подавать оладушки горячими со сметаной.
Свежие видео
5 дней – 6310:59
6 дней – 47 0667:56
7 дней – 43 5245:11
9 дней – 147 37126:13
Случайные видео
85 дней – 2 7140:25
31.10.23 – 5 3838:40
05.04.22 – 12 8812:35
27.07.21 – 31 9364:01
12 часов – 461:03
1 день – 12 4126:08
5 дней – 1 3611:48
5 дней – 1 0430:59
6 дней – 2369:28
6 дней – 7 0660:12
15 часов – 5 0553:12:37
