Закриваю по 50 банок щороку! Усі просять рецепт таких салатів на ЗИМУ!

Опубликовано 7 августа 2023, 5:17

Вітаю Вас на каналі Смачно Просто і Доступно, і ми продовжуємо говорити про консервацію і заготовках на зиму. Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати три простих і смачних салату з сезонних овочів на зиму. Салат з баклажанів і квасолі, помідорів і перцю, а також незвичайна закуска з грибами і баклажанами відмінно підійде як гарнір до будь-якої страви. Такі три рецепти салату на зиму допоможуть зберегти смак літа на всю годину! Приємного апетиту!

Продукт:
-лук-1кг
-перець-1кг
-морква-1кг
-баклажани-1кг
-помідори-2кг
- квасоля - 1.5 л
-цукор-100гр
- сіль-50гр

Рецепт 2:
- помідори-3.5 кг
-огірки-1 кг
- перець-500 гр
- лук 1 кг
- часник-1 головка
-зелень-200 гр
- сіль-80 гр
- цукор - 100 гр
- рослинна олія - 120 гр
- гострий перець - 2 стручки (15 гр)
- лавровий лист
- перець горошком
- оцет 9% - 6 ч. л. 6 банок на 1л

Нам потрібно:
- баклажани - 2 кг.
-печериці-1 - 2 кг. (за смаком)
- лук-500 гр.
- перець солодкий - 500 гр.
- морква - 1 кг.
- часник-1 головка (50 головка)
-гіркий перець-1 шт (беріть за смаком, у мене виходить гостренький)
-сіль-3 ст. л. (60 гр.)
- цукор-6 ст. л. (120 гр)
- оцет 9% - 150 мл.
-паприка-2 ч. л.
- перець мелений - 2 ч. л.
- зіра - 1 ч. л.
можна додати ще мелений коріандр - 1 ч. л.
-масло для смаження-150 - 200 мл
Вихід 6 банок по 700мл.

Підписуємося!youtube.com/channel/UC5JLXMuSX...
Мій другий канал 👉 🏻 youtube.com/channel/UCAmYaHJct...
Фото ваших страв надсилайте 👇 🏻 🏻 🏻 🏻 🏻
❤️Instagram instagram.com/vkusnoprostoidos...
Або Фейсбук facebook.com/profile.php?id=10...

👉🏻СПІВПРАЦЯ vovamariya11942@gmail.com

Натискайте на дзвіночок, щоб не пропустити нові відео.
******************************************************************************
# салат # рецепт # Назима # баклажан #помідор # консервація