Сладкие Ребрышки В Глазури Для Ужина, Выходного Дня И Праздника!

Опубликовано 14 августа 2023, 20:09

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Ребрышки - 1 кг
Джем яблочный (клюквенный, апельсиновый) - 60 г
Томатная паста - 70 г
Масло раст. - 2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Черный перец - по вкусу
Чеснок - 2 зубка
Паприка - 1 ч.л.
Сок лимона - 2 ст.л.
Луковица для бульона
Соль по вкусу
Лавр лист
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварить мясо как показано в видео, приготовить маринад (глазурь) - смешать джем, томатную пасту, соевый соус, лимонный сок, сахар, добавить измельченный чеснок, паприку, растительное масло, черный перец. Кисточкой смазать каждое ребрышко, выложить на решетку или в емкость для запекания. Запекать 20-30 минут при температуре 190 градусов. За 5 минут до готовности еще раз смазать ребрышки и довести до готовности. Вкусно с зелеными салатами, овощами, картошкой в любом виде, особенно фри. Приятного аппетита!
#ребрышки #