Вкуснейшие помидоры на зиму. Рассол выпиваем до капельки | Delicious tomatoes for the winter

Опубликовано 22 августа 2023, 14:21

Такие помидоры готовлю каждый год. Банка съедается за 2 дня и рассола не остается.
#помидорыназиму #вкуснаякухня #tomatoes
Ингредиенты на 2 трехлитровые банки:
3-3.6 кг помидоров
1 острый перец
2 болгарских перца
корешок хрена (по желанию)
2 головки чеснока
2 ст. л. (60 г) соли
1 стакан (200 г) сахара
1 стакан (250 мл) уксуса 9%
6 таблеток аспирина

Приготовление:
1. В чаше блендера измельчить острый перец, болгарский перец, хрен и чеснок. В чистые банки выложить помидоры, почти до верха, предварительно наколов их зубочисткой у основания плодоножки.
2. Выложить измельченные овощи поровну в банки. В каждую банку положить: по 1 ст. л. соли, 100 г сахара, 125 мл уксуса, 3 таблетки аспирина. Доложить помидоры до верха банок, залить фильтрованной холодной водой.
3. Закрыть капроновыми крышками, предварительно обдав их кипятком. Хорошо встряхнуть каждую банку, чтобы все ингредиенты равномерно распределились по банке.

Подпишитесь на мой канал:
youtube.com/c/ВкуснаякухняПрос...
Плейлисты:
Популярные: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Быстрые рецепты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Закуски: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Первые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Салаты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Мясные блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Блюда из рыбы: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Несладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Заготовки на зиму: youtube.com/playlistlist=PLgAT...
Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: facebook.com/groups/vkprchanne...
Страница Сookpad: cookpad.com/ua/users/16323803
Канал Telegram: t.me/vkprchannel
Instagram: instagram.com/vkprchannel
Канал Тik Тok: tiktok.com/@vkprchannel?