ДВОЙНОЙ ЦИТРУСОВЫЙ ПИРОГ/Tatar lemon pie/Tatara citronpasteĉo/Tatarischer Zitronenkuchen/

Опубликовано 4 октября 2023, 16:39

Лимонный пирог оценят любители цитрусовой выпечки. Нежная кислинка, освежающий вкус и прекрасный аромат.
➤ Подписка на канал - clck.ru/Uo5d3 Если хотите получать уведомление о выходе нового ролика, нажмите на колокольчик.
Ингредиенты:
Тесто:
Молоко - 150 мл
Дрожжи - 15 г (или 6 г сухих)
Мука - 500 г
Масло сливочное - 200 г
Яйца - 2 желтка
Сахарная пудра - 70 г
Соль - 0,5 ч.л.

Начинка:
Лимоны, апельсины - 0,5 кг
Сахар - 200-250 г
Крахмал - 40 г
———[English]———
Tatar lemon pie
Ingredients:
Dough:
150 ml milk
15 g (or 6 g dry) yeast
500 g flour
200 g butter
Two eggs
70 g powdered sugar
0.5 tsp salt
Filling:
0.5 kg lemons, oranges
200-250 g sugar
40 g starch

———[Esperanto]———
Tatara citronpasteĉo
Prenu:
Paste:
150 ml da lakto
15 g (aŭ 6 g se seka) da gisto
500 g da faruno
200 g da butero
Du ovojn
70 g da pulvora sukero
0,5 kuleretoj da salo
Farĉe:
0,5 kg da citronoj, oranĝoj
200-250 g da sukero
40 g da amelo

———[Deutch]———
Tatarischer Zitronenkuchen
Zutaten:
Teig:
150 ml Milch
15 g (oder 6 g Trockenhefe).
500 g Mehl
200 g Butter
Zwei Eier
70 g Puderzucker
0,5 TL Salz
Füllung:
0,5 kg Zitronen, Orangen
200-250 g Zucker
40 g Stärke

———[Türkçe]———
Tatar limonlu turta
İçindekiler:
Hamur:
150 mi süt
15 gr (veya 6 gr kuru) maya
500 gr un
200 gr tereyağı
İki yumurta
70 gr pudra şekeri
0,5 çay kaşığı tuz
Dolgu:
0,5 kg limon, portakal
200-250 gr şeker
40 gr nişasta
*****************************
ПЛЕЙЛИСТЫ КАНАЛА:
1. Овощи, мясо, рыба - youtube.com/watch?v=EC3z6q1Le1...
2. Мясо, колбасы - youtube.com/watch?v=UwT_rfyVTf...
3. Первые блюда - youtube.com/watch?v=m7ibj8ZcBI...
4. Хлеб - youtube.com/watch?v=5_00B5x9HV...
5. Блюда без выпечки - youtube.com/watch?v=TKGhjaffpN...
6. Несладкая выпечка - youtube.com/watch?v=i6xHqlo4-O...
7. Сладкая выпечка - youtube.com/watch?v=ORnsOXvNIQ...
9. Пряники - youtube.com/watch?v=9V8OmGlHMX...
10. Заготовки на зиму - youtube.com/watch?v=KGxSmolinp...
11. Кексы - youtube.com/watch?v=c7vxth9E9Q...