Ржаная Закваска. Белый Хлеб. Просто И Вкусно

Опубликовано 2 марта 2025, 15:56

🔴Новые рецепты в первую очередь публикуются здесь:
• Telegram: t.me/s_pechenkina
• Яндекс-Дзен: dzen.ru/pechenkina
Присоединяйтесь!🔴
Ингредиенты:
Опара:
Закваска (100% влажности, на пике) - 100 г
Мука пшеничная - 100 г
Вода - 100 г
Тесто:
Вся опара
Вода - 170 г
Мука - 400 г
Соль - 2 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
👇👇👇👇👇👇👇👇
ПЛЕЙЛИСТЫ КАНАЛА:
1. Овощи, мясо, рыба - youtube.com/watch?v=EC3z6q1Le1...
2. Мясо, колбасы - youtube.com/watch?v=UwT_rfyVTf...
3. Первые блюда - youtube.com/watch?v=m7ibj8ZcBI...
4. Хлеб - youtube.com/watch?v=5_00B5x9HV...
5. Блюда без выпечки - youtube.com/watch?v=TKGhjaffpN...
6. Несладкая выпечка - youtube.com/watch?v=i6xHqlo4-O...
7. Сладкая выпечка - youtube.com/watch?v=ORnsOXvNIQ...
9. Пряники - youtube.com/watch?v=9V8OmGlHMX...
10. Заготовки на зиму - youtube.com/watch?v=KGxSmolinp...
11. Кексы - youtube.com/watch?v=c7vxth9E9Q...