Маринованный перец на зиму. Самый простой и вкусный рецепт.

16 359
5.4
Опубликовано 8 октября 2023, 8:00
Рецепт очень простой и вкусный. Зимой маринованный перец хорош, как отдельная закуска и как дополнение к мясному или рыбному блюду.

Выход: пять литровых банок и одна банка 760 мл.

перец болгарский - 4600 гр.
вода - 2 литра
сахар - 400 гр.
соль - 70 гр.
масло подсолнечное - 200 гр.
уксус 9% - 150-200 гр. по вашему вкусу
перец горошек по желанию - 1 ч. ложку

-в воду добавить соль, сахар, масло, перец, уксус, закипятить
- в кипящий маринад кладу перец, после закипания перца готовить 5-10 минут в зависимости от толщины перца и какой перец любите, более хрустящий или мягкий.
- перец кладу в стерильный банки, слегка приминаю, прикрыть крышкой, дать постоять несколько минут, перец осядет, добавить до полной банки.
- когда заполните все банки, залить перец кипящим маринадом, закатать крышками, поставить банки под шубу до полного остывания.

* Дзен dzen.ru/olga_uyutnyj_ugolok

- Мой YouTube канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...
- Блюда к праздничному столу: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Не сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Куличи,блины,оладьи: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Салаты вкусные и простые: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Блюда с мясом: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты супов (первые блюда): youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Консервация. Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Полезные советы: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Дача, дачные дела: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои комнатные растения: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мой уютный уголок: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои покупки: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- И разное , и прикольное: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Ухаживаем за собой: youtube.com/playlist?list=PLbH...

Видео создано с использованием ПО Movavi: movavi.ru
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское