Рыба в мультиварке. Караси в сметане в мультиварке. Нежная рыба тушеная в мультиварке

Опубликовано 22 декабря 2015, 10:35

Рыба в мультиварке. Караси в сметане в мультиварке. Нежная рыба тушеная в мультиварке
multivarochka.com.ua/481-karas...
Свежий видео рецепт от проекта Мультиварочка — караси в сметане в мультиварке. Простой и доступный рецепт для тех, кто ищет новый способ как приготовить рыбу в мультиварке. Караси в мультиварке получаются сочными и нежными, а кости при этом практически не ощущаются, благодаря специальному способу обработки. Шеф-повар проекта рассказывает, как приготовить карасей в мультиварке и как красиво подать блюдо. Вы убедитесь, что рыба в мультиварке — это совсем не сложно. Для вас рыба в мультиварке редмонд, поларис, панасоник, филипс, мулинекс и других мультиварках. - multivarochka.com.ua/481-karas...

Больше интересных рецептов, полезных советов и нестандартных идей вы найдете на нашем сайте! Готовим с удовольствием! - www.multivarochka.com.ua

Ингредиенты:

Караси — 3 шт
Грибы — 200 г
Лук — 1 шт
Морковь — 1 шт
Сметана — 400 г
Корень сельдерея — 50 г
Растительное масло — 20 г
Цедра лимона
Соль
Перец
Мускатный орех

Приготовление
1. Устанавливаем режим Жарки в мультиварке. Тонкой соломкой нарезаем лук. Наливаем растительное масло. Отправляем в чашу.
2. Нарезаем корень сельдерея и морковь. Отправляем в чашу.
3. Слайсами нарезаем шампиньоны и тоже отправляем в чашу мультиварки.
4. Делаем на тушках карася разрезы, чтобы измельчить кости. Солим и приправляем перцем рыбу, натираем с двух сторон.
5. В чашу с овощами добавляем сметану. Натертую на терке цедру лимона. Солим. Приправляем перцем и мускатным орехом. Даем немного протушиться. Извлекаем из чаши.
6. Чашу моем и возвращаем на место. Устанавливаем режим Жарка. Наливаем растительное масло. Карасей панируем в муке и выкладываем в чашу. Обжариваем до полуготовности.
7. Поджаренных карасей заливаем подливой. Равномерно распределяем. Устанавливаем режим Тушение на 20 минут. Ждем, пока прибор даст сигнал об окончании приготовления.
8. Готовое блюду украшаем маслинами и долькой лимона. Блюдо готово! Приятного аппетита!

Одноклассники: ok.ru/multivarochka
Вконтакте: vk.com/vmultivarochke
Твиттер: twitter.com/multivarochka