ПРЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ - Очень быстро БЕЗ охлаждения в холодильнике! Вкусно и Уютно!

Опубликовано 24 ноября 2023, 10:50

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука -370 г + для присыпки
Разрыхлитель -1 ч.л
Какао-порошок - 1 ч.л
Смесь специй для имбирного печенья - 1 ч.л. любые по вкусу (имбирь, корица, гвоздика, муск.орех..)
Щепотка соли
Сливочное масло (мягкое) - 115 г
Мед жидкий - 200 г
Яйцо - 1 шт
Сахарная пудра для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разогрейте духовку до 180. Застелите большой противень пергаментной бумагой.
2. В миске смешайте муку, специи, соль и какао-порошок.
3. В большой миске смешайте размягченное сливочное масло с медом до однородной массы.
4. Добавьте яйцо и хорошо взбейте.
5. Затем аккуратно добавьте мучную смесь и очень хорошо перемешайте, пока не получится густое тесто. Сформируйте гладкий шар. Добавьте еще муки, если тесто слишком липкое.
6. Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности примерно 5-7 мм.
7. Вырежьте печенье с помощью формочек для печенья и поместите на застеленный бумагой лист.
8. Выпекайте печенье 12–15 минут или пока края не станут золотисто-коричневыми.
9. Вынуть из духовки и дать печенью полностью остыть на противне.