Сразу 3 РЕЦЕПТА на ПРАЗДНИК! РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИХ ТОРТОВ, которые нужно готовить на праздничный стол!

Опубликовано 15 декабря 2023, 12:30

#сладкийстол #торт #торты #рецептытортов #праздничныеторты #тортнаденьрождения

ТАЙМКОДЫ:
00:00 - торт Алжирский или "МЕДОВИК ПРОСТО ОТДЫХАЕТ". Коржи с абрикосовым вареньем и кремом из сгущенки и масла
05:45 - торт Мишка на Севере. Торт со вкусом наших любимых конфет
18:58 - торт Наполеон по семейному рецепту. Очень влажный, пропитанный кремом с умеренной сладостью.

ТОРТ 1 "МЕДОВИК ПРОСТО ОТДЫХАЕТ" #медовик

КОРЖИ:
3 стакана муки
1.5 стакана сахара
3 яйца
1 ч.л.соды
3 ст.л.меда

КРЕМ:
380 гр вареной сгущенки
200 гр сливочного масла

ПРОСЛОЙКА КОРЖЕЙ:
абрикосовое варенье

ТОРТ 2 "МИШКА НА СЕВЕРЕ" #тортмишканасевере #бисквитныйторт

✅ Для ванильного бисквита диаметром 20 см:
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 100 гр.
Масло - 40 гр.
Молоко - 80 мл.
Разрыхлитель - 5 гр.
Мука - 90 гр.
Соль - щепотка
Мука миндальная - 20 гр.
Ванильный экстракт - 1 ч. л.

✅ Для шоколадного бисквита диаметром 20 см:
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 100 гр.
Масло - 40 гр.
Молоко - 80 мл.
Разрыхлитель - 5 гр.
Мука - 60 гр.
Какао - 20 гр.
Соль - щепотка
Мука миндальная - 30 гр.

✅ Для коржа из вафель и шоколада диаметром 18 см:
Шоколад - 250 гр.
Масло - 160 гр.
Крошка вафельная - 80 гр.
Орехи - 50 гр (лучше кешью, но можно взять абсолютно любые)

✅ Для Крема:
Сыр Маскарпоне (или любой другой сливочный сыр) - 300 гр.
Сахарная пудра - 90 гр.
Сливки 33% и выше - 380 мл.
Желатин - 10 гр ( растворить в 60 мл. холодной воды)
Орехи -100 гр (лучше кешью, но можно взять абсолютно любые)

✅ Для Ганаша:
Темный шоколад - 300 гр
Сливвочное масло - 150 гр

ТОРТ 3 СЕМЕЙНЫЙ НАПОЛЕОН - САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ #наполеон

ДЛЯ ТЕСТА:
350 гр сливочного масла (или 250 гр сливочного масла и 100 гр маргарина)
200 гр сметаны (любой процент жирности)
500-600 гр муки

ДЛЯ КРЕМА:
2 литра молока
6 яиц (понадобится 6 желтков и 3 белка)
180-200 гр сахара
9-10 столовых ложек муки
10 гр ванильного сахара
150 гр сливочного масла

Music by Nico Anuch - Sunrise - thmatc.co/?l=2BE1A69D


СВЯЗАТЬСЯ СО МНОЙ МОЖНО ЗДЕСЬ:
❤️E-mail: foodgoodfg18@gmail.com
❤️FACEBOOK:facebook.com/foodgood18
_____________________________________________________________________
СМОТРИТЕ ДРУГИЕ ВИДЕО В МОИХ АКТУАЛЬНЫХ ПЛЕЙЛИСТАХ:

✅ НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ - youtube.com/watch?v=jae-RILX19...

✅ САЛАТЫ НА НОВЫЙ ГОД И ПРАЗДНИКИ - youtube.com/watch?v=rk6EoxIpbs...

✅ ВЫПЕЧКА ИЗ ТВОРОГА - Самые вкусные и простые рецепты
youtube.com/playlist?list=PLEV...

✅ТОРТЫ | ВЫПЕЧКА | Рецепты тортов
youtube.com/playlist?list=PLEV...
__________________________________________________________________________________торты на день рождения,торты на новый год,торт на праздник,праздничный торт,праздничные торты,новогодние торты,фуд гуд,наполеон торт,медовик,торт наполеон,торт медовик,торты,домашние торты,вкусный торт,торты рецепты,рецепты тортов,рецепт торта,торт на новый год,торт на день рождения,домашний торт,быстрый торт,новогодний торт,домашняя выпечка,торт на нг,на праздник,праздничный стол,выпечка к чаю,тортик,новогодние торты 2024,фуд гуд вика