Ваши гости будут поражены! Научилась этому трюку в ресторане! Невероятный рецепт ГОВЯДИНЫ в духовке!

Опубликовано 17 декабря 2023, 2:30

Праздничная закуска «Сырные шарики» 5 вкусных рецептов! - youtu.be/dL1VQl77b9A

Канал Готовить просто с Люсьеной

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

*****************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говядина - 1,5 кг
Помидоры -2 шт (для маринада)
Лук - 1 головка (для маринада)
Прованские травы - 1чайн.ложка
Кориандр - 1 чайн.ложка
Тмин - 1 чайн.ложка
Чеснок - 2 зубчика
Розмарин - 3 веточки
Тимьян - несколько веточек
Сливочное масло - 30 гр
Перец черный - 1 чайн.ложка
Соль - 2-3 чайн.ложки

ГАРНИР:
Красный перец - 2 шт
Желтый перец - 2 шт
Помидоры - 5 шт
Баклажаны - 2 шт
Острый перец - 2 шт
Лук - 1 шт
Петрушка - пол.пучка
Укроп - пол. пучка
Масло растительное - 2 стол.ложки
Соль - по вкусу

*****************************************
INGREDIENTS:
Beef - 1.5 kg
Tomatoes -2 pcs (for marinade)
Onion - 1 head (for marinade)
Provençal herbs - 1 teaspoon
Coriander - 1 teaspoon
Cumin - 1 teaspoon
Garlic - 2 cloves
Rosemary - 3 sprigs
Thyme - several sprigs
Butter - 30 gr
Black pepper - 1 teaspoon
Salt - 2-3 teaspoons

GARNISH:
Red pepper - 2 pcs.
Yellow pepper - 2 pcs.
Tomatoes - 5 pcs.
Eggplants - 2 pcs.
Hot pepper - 2 pcs.
Onion - 1 piece
Parsley - half a bunch
Dill - half. beam
Vegetable oil - 2 tablespoons
Salt - to taste

*****************************************
▶️ СМОТРИТЕ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ САЛАТЫ - youtube.com/watch?v=B5uueGOcdh...
▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА - youtube.com/watch?v=iFR5eoDL98...
▶️ ВТОРЫЕ БЛЮДА - youtube.com/watch?v=bgvnpWVS0N...
▶️ ВЫПЕЧКА - youtube.com/watch?
▶️ ДЕСЕРТЫ - youtube.com/watch?v=8VSTDOY7Ns...
▶️ ЗАВТРАКИ - youtube.com/watch?v=GmlfAYfYU-...
▶️ ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА - youtube.com/watch?v=XUDH_2boiP...
▶️ СОУСЫ - youtube.com/watch?
▶️ ОВОЩНЫЕ БЛЮДА - youtube.com/watch?v=iqb9Ns9b-0...
▶️ МЯСО, ПТИЦА, РЫБА - youtube.com/watch?v=qvyRZLEq25...
▶️ ЗАВТРАКИ - youtube.com/watch?v=GmlfAYfYU-...
▶️ КОНСЕРВАЦИЯ - youtube.com/watch?v=6_K9x9N6qD...