↑ ↑ ↑ Полный рецепт торта ↑ ↑ ↑

Опубликовано 20 декабря 2023, 6:04

Бисквит 18см:
Яйца - 4 шт.
Соль - щепотка
Молоко - 50 мл.
Масло слив. - 80 гр.
Ягодное пюре - 110 гр
Сахар - 200 гр.
Мука - 220 гр.
Разрыхлитель - 10 гр.

Пропитка:
Жмых - 3 ст. л.
Сахар - 100 гр.
Вода - 220 гр.

Мусс:
Ягодное пюре - 60 гр.
Сгущенка - 315 гр.
Ванильный Сахар - 8 гр.
Сливки 33% - 500 мл.
Желатин - 15 гр + 90 мл.

Все торта без покрытия - 1900 гр
Диаметр - 18 см
Высота - 14 см

Творожный ганаш обновлений рецепт - youtu.be/33F0XvLSYl4

Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓
Группа ВК "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
На OZON - vk.cc/cs25ZS
Моя страница в ВК - vk.com/tortodel163

Кондитерские ВЛОГИ❤️ youtube.com/playlist?list=PL_a...

Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!

🔰 Последние 5 выпусков: 🔰

➡️ "АЛЁНКА"🍫 Самый МОЛОЧНО ШОКОЛАДНЫЙ торт🎂 ВКУСНЕЕ не придумаешь💯 ( youtu.be/OhYtCVuLU40 )

➡️ "ЁЛКА"🎄 Карамельный🍭 ВЕРТИКАЛЬНЫЙ торт🎂 ГОТОВИМ с ДЕТЬМИ👶🏼 ( youtu.be/HPHnS02HlzA )
➡️ 🍊Торт "ЧЕБУРАШКА"🍊 НОВОГОДНИЙ торт🎂 АПЕЛЬСИНовый десерт👌🏻 ( youtu.be/IQWO3nIVQQc )
➡️ МИШКА КОСОЛАПЫЙ🥳 ВАШ НОВОГОДНИЙ🎄ТОРТ🎂 ( youtu.be/7CXEg-OqpDE )
➡️ Торт "УМ ОТЪЕШЬ"🤤 или "ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ"🍦( youtu.be/M07dCQG0N_E )

#рецепт #тортодел #торт