Меню На Новый Год 2025🎄 🎄 🎄 Бесподобный Новогодний Стол 2025! Все Очень Просто И Безумно Вкусно!

Опубликовано 20 декабря 2023, 14:00

по промокоду "ВИНОГРАДОВА30" скидка 30% НА ВЕСЬ АССОРТИМЕНТ интернет-магазина Kukmara
▶️ market.kukmara.com

Реклама АО «Кукморский завод Металлопосуды», ИНН: 1623000219, erid: 2SDnjd8QsVS

Сырные тарелки:
▶️ youtu.be/OfWnQBqDTnA


✳️ КОЛБАСНАЯ ТАРЕЛКА

Ингредиенты:
- Свиная шейка
- Сырокопченая говядина
- Прошутто
- Сальчичон
- Балык
- Вяленые томаты
- Маслины
- Зелень

Мясные нарезки выкладываем внахлёст на тарелку, сворачивая пополам либо в рулет.
В центр выкладываем томаты и маслины, украшаем зеленью.

✳️ РЫБНАЯ ТАРЕЛКА

Ингредиенты:
- Масляная рыба
- Слабосоленая форель
- Лимон
- Тарталетки
- Красная икра
- Творожный сыр
- Оливки
- Зелень

Рыбные нарезки выкладываем на тарелку внахлёст, Также выкладываем лимон.
Тарталетки наполовину заполняем творожным сыром, вторую половину заполняем икрой.
Тарталетки выкладываем на лимоны, добавляем оливки и украшаем зеленью.

✳️ САЛАТ С ТРЕСКОЙ

Ингредиенты:
- 1/2 ст. промытого риса
- Свежий огурцы
- 200гр печени трески
- Майонез
- 2 вареных яйца
- Баночка кукурузы
- Салат

Нарезаем огурцы кубиками.
Рис отвариваем и выкладываем на дно кольца.
Далее слой трески и слой майонеза.
Затем слой белков от вареных яиц и снова майонез. Слой огурцов, подсаливаем и смазываем майонезом.
Затем слой кукурузы и снова майонез. Сверху натёртые желтки.
Украшаем салатом и цветком из огурца, майонезом обводим контур.

✳️ САЛАТ С УТКОЙ

Ингредиенты:
- Утка
- Персики
- Моцарелла
- Салатная смесь
- Бальзамический соус

Утку сначала обжариваем на сильном огне, затем доготавливаем по крышкой на медленном огне.
Нарезаем персики и моцареллу. Также нарезаем готовую утку.
На тарелку выкладываем салатную смесь. Добавляем персики, утку и моцареллу. Украшаем зеленью и сбрызгиваем бальзамическим соусом.

✳️ САЛАТ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ

Ингредиенты:
- Говяжий язык
- Баклажан
- Сладкий перец
- Чеснок
- Соевый соус
- 2 яйца
- Зелень

Отвариваем говяжий язык.
Баклажан нарезаем соломкой, также соломкой режем перец.
Баклажаны и сладкий перец обжариваем на сковороде, добавляем чеснок и соевый соус и тушим еще пару минут.
Яйца разбиваем, солим и перемешиваем. Из получившейся массы жарим яичные блинчики.
В миске смешиваем овощи, нарезанные яичные блинчики и нарезанный говяжий язык. Добавляем нарезанную зелень и перемешиваем.

✳️ КУРИЦА В БРУСНИЧНОМ МАРИНАДЕ

Ингредиенты:
- Курица
- Апельсин
- 2 ст.л. мёда
- 2 ст.л. растительного масла
- 1/2 ст.л. бальзамического уксуса
- Чеснок
- 75гр брусники

Натираем цедру апельсина, туда же выдавливаем сок.
Туда же добавляем мёд, масло, уксус и чеснок. Перчим и перемешиваем.
Разминаем бруснику в пюре и добавляем к маринаду.
Курицу солим, заливаем маринадом и оставляем мариноваться на час либо на всю ночь.
Затем выкладываем в форму для запекания, поливаем маринадом и убираем в духовку на 30 минут при 180 градусах.
При подаче украшаем апельсином, брусникой и зеленью.

✳️ ТОРТ С ПЕРСИКАМИ

Ингредиенты:
- Бисквит
- 340гр сгущёнки
- 600гр сметаны 20% жирности
- 1ч.л. желатина
- Персики
- Шоколад
- Молоко

Бисквит режем на кубики.
Смешиваем сгущёнку и сметану
Желатин разводим по инструкции, заливаем в крем и перемешиваем. Туда же добавляем бисквит и перемешиваем.
Нарезаем персики
Форму обкладываем пищевой пленкой и по очереди выкладываем слой бисквита с кремом и слои персиков. Убираем в холодильник на ночь.
Шоколад топим с молоком и украшаем торт.

Тайм-коды
0:00​​​​ ВСТУПЛЕНИЕ
0:40 КОЛБАСНАЯ ТАРЕЛКА
01:29 РЫБНАЯ ТАРЕЛКА
02:33 САЛАТ С ТРЕСКОЙ
05:39 САЛАТ С УТКОЙ
07:28​ САЛАТ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ
09:17 КУРИЦА В БРУСНИЧНОМ МАРИНАДЕ
11:07 ТОРТ С ПЕРСИКАМИ

==================================================
#менюнановыйгод #менюнановогоднийстол #менюнановыйгод2024

салаты, закуски, рецепты на новый год, новогоднее меню, меню на новый год, что приготовить на новый год, салаты на новогодний стол, праздничное меню на новый год, новый год, новый год 2024, закуски на новый год 2024, меню на новый год 2024, закуски на новый год, новогодние закуски, новогодние салаты, салаты на новый год 2024, рецепты на новый год 2024, новогоднее меню 2024, блюда на новый год 2024, новогодние рецепты, меню на нг, новогодние рецепты 2024, салаты на новый год