Боже как же это вкусно 1 яйцо стакан молока и 3 стакана муки Бесподобная Выпечка Необычные Хачапури

Опубликовано 22 декабря 2023, 9:00

Чудесная выпечка с начинкой, которая подходит на каждый день. Съедаются мгновенно. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто и оставить отдохнуть на 30 минут, тесто не должно сильно подниматься, за это время приготовим начинку натереть на тёрке сыр и смешать с творогом можно нарезать петрушку или зелёный лук, получается тоже очень вкусно. Достать тесто разделить на 4 части закатать в колобок и тонко раскатать, можно раскатать сразу 4 слоя одновременно раскатать каждый диаметром 20 см и сложить и между слоями щедро посыпать крахмалом. Тонкие слои складываем друг на друга и между ними смазать маслом. Сложить пласт придавая прямоугольный пласт, с одного края выкладываем начинку завернуть в рулет, снова начинку и в рулет, так получаем 3 рулета разделить на части шириной 3 пальца, так как показано на видео рецепте. Полученные заготовки переложить на противень. Смазать желтком, после чего ставим в духовку при температуре 180 градусов на 25 - 30 минут и можно подавать на стол. Приятного аппетита
Ингредиенты:
1 яйцо
молоко - 1 стакан -200 мл
йогурт - 0,5 стакана -100 мл
растительное масло - 50 мл
мука - 3 стакана (200 мл) -390 - 400 г
дрожжи - 1 ч л - 4 г
сахар - 1 ст. л - 20 г
соль - 0,5 ч л - 4 г

Начинка:
творог - 180 г
сыр - 180 г
Для смазки сливочное и растительное масло по 60 мл

#кулинария#выпечка#начинка#пирог#тесто#ужин #дрожжевое #рецепт#кчаю#хачапури#пирожки #ссыром #створогом#пирог#пироги#для#пирожков#пирогов#кчаю #творожники# вкусно
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
youtube.com/@juliadk88

Wonderful pastries with filling that are suitable for every day. Eaten instantly. First you need to prepare a simple yeast dough and leave it to rest for 30 minutes, the dough should not rise much, during this time we will prepare the filling, grate the cheese and mix it with cottage cheese, you can chop parsley or green onions, it also turns out very tasty. Take out the dough, divide it into 4 parts, roll it into a bun and roll it out thinly, you can roll out 4 layers at once, roll each one with a diameter of 20 cm and fold it and sprinkle generously with starch between layers. Place thin layers on top of each other and brush with oil between them. Fold the layer into a rectangular layer, put the filling on one edge, wrap it in a roll, then wrap the filling in the roll again, so we get 3 rolls, divided into parts 3 fingers wide, as shown in the video recipe. Transfer the resulting preparations to a baking sheet. Grease with yolk, then put in the oven at 180 degrees for 25 - 30 minutes and you can serve. Bon appetit
Ingredients:
1 egg
milk - 1 glass -200 ml
yogurt - 0.5 cup -100 ml
vegetable oil - 50 ml
flour - 3 cups (200 ml) -390 - 400 g
yeast - 1 tsp - 4 g
sugar - 1 tbsp. l - 20 g
salt - 0.5 tsp - 4 g

Filling:
cottage cheese - 180 g
cheese - 180 g
For lubrication, 60 ml butter and vegetable oil

#cooking#baking#filling#pie#dough#dinner #yeast #recipe#tea#khachapuri#pies #cheese #cottage cheese#pie#pies#for#pies#pies#tea #cottage cheesecakes#delicious
Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion in comments
youtube.com/@juliadk88