Потрясные ЗАКУСКИ, которые разлетаются первыми! Готовлю рулеты на Новый 2024 год

2 063
4
Опубликовано 27 декабря 2023, 7:00
Делюсь с вами замечательными рецептами. Готовлю такие вкусные закуски. Можно подать как горячее блюдо, или в охлажденном виде.

Мой канал в Дзен zen.yandex.ru/id/5d87a0a2ecfb8...

1. "Полосатый" рулет на Новый год
Ингредиенты:
фарш - 1 кг
соль - 1,5 ч.л
черный молотый перец
яйцо - 1 шт.
сливки - 30 мл.
морковь - 2 шт.
лук - 2 шт.
шампиньоны - 350 г.
сырокопченный бекон - 280 г.

2. Рулет с красной рыбой
Ингредиенты для теста:
яйца - 5 шт.
сметана - 50 гр.
майонез - 50 гр.
мука - 30 гр.
крахмал - 1 ст.л
разрыхлитель - 1 ч.л
сушеный чеснок - 1/2 ч.л
щепотка соли

Начинка:
творожный сыр - 150 гр.
красная рыба - 250 гр.
сметана - 1 ст.л
листья салата (по желанию)
укроп
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское