Пирог "Новогодний"! Готовлю в любое время года,но чаще всего на Новый год,просто и вкусно

Опубликовано 27 декабря 2023, 11:17

Erid: LatgBf7wJ
Реклама. ООО "КРЦ "ЭФКО-КАСКАД". ИНН: 3122503751.

Новый год пахнет мандаринами, апельсинами, уютом и вкусной выпечкой! Для меня - точно! Готовлю такой пирог в любое время года, но чаще всего на Новый год, просто и вкусно!

Ингредиенты:
-яйца-3шт
-сахар-140гр
-маргарин Пышка-180гр
-цедра-1/2апельсина
-сок 1/2 апельсина
-мука-100гр
-разрыхлитель-1ч.л.
-творог-250гр
-мандарины-4-5шт

-сахарная пудра-для подачи

Сделаем тесто:

1. Мягкий маргарин взобьём с сахаром. Я пеку на Пышке, с ним выпечка всегда удачная! Добавляем желтки-по-одному, взбиваем до однородности.
Теперь можно добавить сок и цедру апельсина, перемешать.

2. Всыпаем просеянную муку, разрыхлитель, перемешиваем. Добавляем перетертый через сито творог, смешаем до полного растворения комочков.

3. В конце вводим взбитые с щепоткой соли в пышную пену белки-в 2-3 приема.

4. Дно формы смазываем, можно присыпать сахаром, выкладываем кружочки апельсина или мандарина,
Переливаем тесто и выпекаем в духовке, разогретой до 180С примерно 50 минут. При подаче посыпаю сахарной пудрой.

#выпечка #пирог #кекс #цветкованаталья #рождественскийкекс #цитрусовыйкекс #цитрусовыйпирог #мандариновыйпирог #апельсиновыйпирог #вкусныйпирог