Подробно от начала до конца! Пирожное 🍰 Эскимо!!!

Опубликовано 28 января 2024, 12:25

Привет мои хорошие! Сегодня я покажу и раскажу как я делаю пирожное Эскимо.
Рецепт шоколадного коржа:яйца-4шт
сахар-160гр
какао-35гр подсолн.масло-55гр
кефир-80гр
мука-170гр
разрыхлитель-2ч.л (без горки0
соль-щепотка
ванилин
Светлый корж:яйца-4шт
сахар-160гр
подсолн.масло-55гр
кефир-80гр
мука-200гр
разрыхлитель-2ч.л
соль-щепотка
Диаметр формы:22см,выпекать 30 мин при 180 градусах.
Крем:масло слив-200гр
сгущёнка-370гр.
Глазурь:шоколад-200гр
подсолн.масло-20гр.
Диаметр эскимо-9см(высота),5 см(ширина)
Вес эскимо -130гр.


Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема
Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ним работать
Ссылка на сухие красители распылители : kondiray.ua.market
Ссылка на канал Надюшина семья:
youtube.com/channel/UC8QLThE1S...

PayPal nadakacan96@gmail.com

Я в instagram instagram.com/nadyushiny_torti...
Я в facebook facebook.com/profile.php?id=10...