Яблочный Штрудель . Очень Простой И Вкусный Рецепт !

Опубликовано 23 апреля 2015, 6:06

ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ . ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ! Все гениальное просто - это про штрудель. Обалденно вкусное тесто и ароматная начинка из яблок и изюма.
Смотри новые рецепты:youtube.com/user...
Заходите на наш сайт: Kulinarushka.com.ua
ВКОНТАКТЕvk.com/club83035152
Google +plus.google.com/b/106409453133...
Ингредиенты для штруделя
Тесто
Вода-250 мл
Мука-250 г(почти 2 стакана)
Раст. масло-3-4 ст.л.
Сахар-1 ч.л.
Начинка для штруделя
Яблоки кислосладкие-600г
Изюм-80 г
Корица-1 ч.л.
Сахар- 100 г
Ванильный сахар - 1 пакетик
Масло сливочное - около 100 г
Панировочные сухарики- 100 г
Сахарная пудра- 4-5 ст.л.
Соль -по вкусу
Просеиваем муку и всыпаем к ней сахар ,соль перемешиваем. Постепенно вливаем воду и масло растительное. Замешиваем мягкое эластичное тесто. Вымешиваем ,пока тесто не престанет липнуть к рукам. Накрываем его пленкой и даем отдохнуть 30 минут. Очищаем яблоки и нарезаем тонкими пластинками. К ним добавляем корицу ,сахар , вымытый изюм и ванильный сахар. Все соединяем между собой. Льняное полотенце припыляем мукой и на нем раскатываем тесто очень тонко.Буквально чтобы оно просто светилось. Смазываем его растопленным сливочным маслом ,присыпаем сахарной пудрой и панировочными сухарями. На край выкладываем начинку и с помощью полотенца сворачиваем в рулет. Края и шов защипываем хорошо.Противень застилаем пергаментом и выкладываем штрудель. Верхушку смазываем маслом растопленным и отправляем в разогретую духовку на 45 минут t 180 град . Готовый штрудель еще раз смазываем сливочным маслом и присыпаем сахарной пудрой. Штрудель лучше нарезать ножом-пилкой. Всем приятного аппетита !
Подписывайтесь , комментируйте и ставьте пальчик вверх ! Спасибо !