Я делаю это каждый день Тесто для всех Замес 3 мин Просто из того что есть в любом дом Как же вкусно

Опубликовано 21 февраля 2024, 9:00

Большая благодарность спонсорам, особое спасибо!
Чудесная выпечка с любой начинкой, которая подходит как на каждый день, так и украсит любой праздничный стол. Съедаются мгновенно. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто на кефире разделить на порции, 12 частей, раскатать каждый диаметром 20 см и сложить по 4 слоя в стопку и между слоями смазать размягчённым сливочным маслом, полученные слоёные заготовки ставим в холодильник (можно и в морозилку ) на то время пока застынет масло, за это время приготовить любую начинку у нас сыр с творогом можно нарезать петрушку или зелёный лук, получается тоже очень вкусно. Достать тесто из холодильника, раскатать в прямоугольный пласт, завернуть в рулет, разделить на части шириной 2 пальца, каждую поставить вертикально немного надавить и раскатать в лепёшку в центр выкладываем начинку и закрыть так как показано на видео рецепте. Полученные заготовки переложить на противень. Смазать желтком, сверху по желанию кунжутные семена, после чего ставим в духовку при температуре 180 градусов на 25 - 30 минут и можно подавать на стол. Приятного аппетита
Заходите к нам на второй канал Домашняя Кулинария ДК
youtube.com/@user-hw9uz9um3n

Ингредиенты:
кефир - 150 мл
тёплое молоко - 150 мл
растительное масло - 70 г
1 яйцо
мука - 450 г
дрожжи - 1 ч л - 4 г
сахар - 1 ст. л - 20 г
соль - 0,5 ч л

Начинка;
творог - 120 г
сыр - 120 г
сливочное масло для смазки - 80 г

#кулинария#выпечка#начинка#пирог#тесто#ужин #дрожжевое #рецепт#кчаю#хачапури#пирожки #ссыром #створогом#пирог#пироги#для#пирожков#пирогов#кчаю #творожники# вкусно
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
studio.youtube.com/channel/UCY...

Many thanks to the sponsors, special thanks!
Wonderful pastries with any filling, which are suitable for every day and will decorate any holiday table. Eaten instantly. First you need to prepare a simple yeast dough on kefir, divide into portions, 12 parts, roll out each with a diameter of 20 cm and fold 4 layers into a stack and grease with softened butter between layers, put the resulting puff pastries in the refrigerator (you can also put them in the freezer) for that While the butter hardens, during this time you can prepare any filling; we have cheese and cottage cheese, you can chop parsley or green onions, it also turns out very tasty. Take the dough out of the refrigerator, roll it into a rectangular layer, wrap it into a roll, divide it into pieces 2 fingers wide, put each one vertically, press a little and roll it into a flat cake, put the filling in the center and close it as shown in the video recipe. Transfer the resulting preparations to a baking sheet. Brush with yolk, top with sesame seeds if desired, then place in the oven at 180 degrees for 25 - 30 minutes and you can serve. Bon appetit
Come visit us on the second channel Home Cooking DK
youtube.com/@user-hw9uz9um3n

Ingredients:
kefir - 150 ml
warm milk - 150 ml
vegetable oil - 70 g
1 egg
flour - 450 g
yeast - 1 tsp - 4 g
sugar - 1 tbsp. l - 20 g
salt - 0.5 tsp

Filling;
cottage cheese - 120 g
cheese - 120 g
butter for greasing - 80 g

#cooking#baking#filling#pie#dough#dinner #yeast #recipe#tea#khachapuri#pies #cheese #cottage cheese#pie#pies#for#pies#pies#tea #cottage cheesecakes#delicious
Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion in comments
studio.youtube.com/channel/UCY...