Красивое Меню На Праздничный Стол! Вкусный Праздничный Стол На Для Семьи!

Опубликовано 22 февраля 2024, 11:24

Узнать про Полисорб можно по ссылке:
▶️ clck.ru/38xAg9

Реклама. АО «Полисорб». ИНН: 7453032363. Erid: 2Vfnxxihi4Y

✳️ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Ингредиенты:
- 10 корнишонов
- 100гр печени трески
- 100гр вареных креветок
- 2 вареных яйца
- Майонез

Огурцы, печень и креветки нарезаем, натираем яйца. Всё смешиваем в миске и заправляем майонезом.

✳️ САЛАТ С ТЫКВОЙ

Ингредиенты:
- 200гр тыквы
- Специи: сушеный базилик
- Растительное масло
- 70гр сыра
- 100гр вяленых томатов
- Руккола

Для заправки:
- 1ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. лимонного сока
- 1 ч.л. мёда
- 1 ч.л. бальзамического уксуса

Тыкву режем на кубики, солим, перчим, посыпаем специями, сбрызгиваем растительным маслом и убираем в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Нарезаем сыр и томаты.
Для заправки смешиваем масло, лимонный сок, мёд и бальзамический уксус.
На тарелку выкладываем рукколу, поливаем заправкой и раскладываем ингредиенты.

✳️ КОЛБАСНЫЕ РУЛЕТИКИ

Ингредиенты:
- Колбасная нарезка
- 3-4ст.л. творожного сыра
- Вяленые томаты

На фольгу внахлест выкладываем колбасу. Смазываем половину творожным сыром и выкладываем томаты. Сворачиваем в рулет и убираем в холодильник на 1 час. Нарезаем на порционные кусочки.

✳️ БАКЛАЖАНЫ В ГЛАЗУРИ

Ингредиенты:
- Баклажан
- 3ст.л. соевого соуса
- 1ст.л. яблочного уксуса
- 1ч.л. крахмала
- 1ч.л. мёда
- 1 ч.л. лимонного сока
- 2 зубчика чеснока
- Специи: молотый перец

Баклажан режем брусочками.
Для глазури смешиваем соевый соус, уксус, крахмал, мёд и лимонный сок. Перемешиваем, добавляем чеснок и молотый перец.
Баклажаны обжариваем на сильном огне до золотистости.
Заливаем соусом и жарим еще несколько минут.

✳️ ЗАКУСОЧНАЯ ТАРЕЛКА

Ингредиенты:
- 100гр томатов черри
- 50гр шариков моцарелла
- Листовой салат
- Колбасная нарезка
- Соус песто

Томаты и моцареллу режем пополам.
Тарелку застилаем листовым салатом, выкладываем помидоры и сыр.
Колбасную нарезку сворачиваем в цветочки и также выкладываем на тарелку. Поливаем соусом песто


Тайм-коды
0:00​​​​ ВСТУПЛЕНИЕ
0:44 САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ
02:12 ОЛАДЬИ С ПРИПЁКОМ
03:57 КОЛБАСНЫЕ РУЛЕТИКИ
04:57 БАКЛАЖАНЫ В ГЛАЗУРИ
06:17 ЗАКУСОЧНАЯ ТАРЕЛКА