БОЛЬШАЯ ЗАМОРОЗКА Полуфабрикатов на 2 Недели! Заготовка Продуктов из 7 Блюд на 2200 рублей

Опубликовано 27 февраля 2024, 10:15

Такие Контейнера для заморозки как у меня можно купить на Ozon:
▶️ ozon.ru/product/organayzer-dly...
Wildberries:▶️ wildberries.ru/catalog/2030118...
Яндекс.Маркет:▶️ market.yandex.ru/product--kont...

Реклама ИП Телегина Анастасия Михайловна, ИНН 504026147256, Erid: 2SDnjePBimv


ССЫЛКА НА ПРЕДЫДУЩИЙ РОЛИК С ЗАМОРОЗКОЙ
youtu.be/1PAnwkZwP50?si=wPApgn...

✳️ КУРИНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ

Ингредиенты:
- 140гр отваренной брокколи
- 450гр куриного фарша
- Специи: черный молотый перец, приправа для курицы
- Яйцо
- 5-6 ст.л. панировочных сухарей

Смешиваем фарш, брокколи, специи, яйцо и панировочные сухари. Скатываем фрикадельки.
После разморозки обжариваем на сковородке либо запекаем в духовке. Также их можно потушить в сметане.

✳️ КУРИНЫЕ КОРЗИНОЧКИ

Ингредиенты:
- 450гр куриного фарша
- Специи: молотая паприка, смесь для фарша
- Панировочные сухари
- Сладкий перец
- Сыр
- Майонез
- Сушеный чеснок

Фарш солим и добавляем специи.
Контейнер посыпаем панировочными сухарями. Из фарша формируем гнёзда.
Выкладываем нарезанный перец.
Смешиваем натёртый сыр, майонез и чеснок. Выкладываем поверх перца.
После разморозки убираем в духовку на 30 минут при 180 градусах.

✳️ УЖИН С ГОВЯДИНОЙ И ОВОЩАМИ

Ингредиенты:
- 400гр говядины
- Морковь
- Специи: черный молоты перец, красный острый перец
- 200гр отваренной брокколи
- Сладкий перец
- 2 ст.л. соевого соуса

Говядину нарезаем на кусочки. Обжариваем, перчим. Добавляем нарезанную морковь и жарим еще около 4-х минут. Затем добавляем брокколи, нарезанный перец и соевый соус. Тушим еще 2-3 минуты.
После заморозки разогреваем блюдо.

✳️ КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ

Ингредиенты:
- 500гр куриного филе
- 90гр зажарки из грибов и лука
- 50гр натёртого сыра

Филе отбиваем, солим, выкладываем обжаренные лук и грибы, посыпаем сыром и сворачиваем в рулетики.
После заморозки обжариваем либо тушим в сметане или сливках

✳️ БЛИНЫ С НАЧИНКОЙ

Ингредиенты:
- 100гр пшеничной муки
- 100гр гречневой муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. сахара
- 2 яйца
- 600мл молока
- 2ст.л. растительного масла
- 400гр фарша
- 90гр зажарки из грибов и лука
- 100мл сливок
- 30гр натёртого сыра

Для теста смешиваем обе муки, разрыхлитель, сахар, яйца и молоко. В конце подливаем масло. Из получившегося теста обжариваем блины.
Фарш выкладываем на сковородку, солим и обжариваем около 5 минут. Добавляем зажарку, сливки и сыр. Тушим еще минуту. Начинку выкладываем на блины и сворачиваем в конвертики.
После разморозки греем в микроволновке либо на сковородке.

✳️ КОТЛЕТЫ С ГРЕЧКОЙ

Ингредиенты:
- 400гр фарша
- 370гр вареной гречки
- 90гр зажарки из грибов и лука
- Яйцо
- Панировочные сухари

Смешиваем фарш, гречку, зажарку и яйцо. Формируем котлеты.
Обваливаем в панировочных сухарях.

✳️ ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ингредиенты:
- 600гр творога
- 3 яйца
- 6 ч.л. сахара
- 10-15ст.л. муки

Для теста смешиваем творог, яйца и сахар. Солим и при необходимости пробиваем блендером. Добавляем муку и замешиваем тесто.
Скатываем в колбаски и нарезаем на порционные кусочки


Тайм-коды
0:00​​​​ ВСТУПЛЕНИЕ
01:10 ПОДГОТОВКА
01:57 КУРИНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ
03:47 КОЛОБОЧКИ ИЗ ФАРША С РИСОМ
04:57 УЖИН С ГОВЯДИНОЙ И ОВОЩАМИ
05:45 КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ
07:18​ БЛИНЫ С НАЧИНКОЙ
08:45 КОТЛЕТЫ С ГРЕЧКОЙ
09:49 ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ