Я Знаю, Что Вы Захотите Это Попробовать Прямо Сейчас!

Опубликовано 29 февраля 2024, 14:00

Я знаю, что вы захотите это попробовать прямо сейчас!

✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриный фарш - 800 г
панировочные сухари - 200 г
яйца - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
петрушка - небольшой пучок
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
соль - по вкусу
молоко - 50 мл
мука - 150 г (для обсыпки)
растительное масло - для обжаривания
сливочное масло - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
куриный бульон - 350 мл
сметана - 3 ст.л.
мускатный орех молотый - 1/4 ч.л.

В миске смешиваем фарш, измельчённый лук, чеснок, яйцо, чёрный перец, зелень соль и панировочные сухари.
Перемешиваем до однородности и выливаем 50 мл молока. Снова перемешиваем. Список ингредиентов вы найдёте в описании к видео.
Формуем из фарша шарики диаметром 3-4 см и выкладываем на доску. Теперь каждый мясной шарик обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Перекладываем на бумажное полотенце и готовим соус.
Растапливаем сливочное масло, добавляем муку, перемешиваем венчиком. Выливаем воду или бульон, ждём, когда соус загустеет. Далее добавляем сметану и специи. Выкладываем в соус митболы и тушим до готовности. Подаём с картофельным пюре или любой кашей. Пробуйте, жду ваши отзывы в комментариях!

#митболы #фрикадельки #котлеты #тефтели #митболырецепт #мясныешарики #рецепты #этопросто #евгенияполевская