Кулинарушка25.1 тыс
Опубликовано 13 сентября 2013, 12:15
Пирог из лаваша с мясом и кабачками..Такой себе вариант украинской ленивой "Лазаньи".Занимает в принципе немного времени,но результат превосходный.
Ингредиенты.
Фарш свино-говяжий-400гр
Кабачок-3шт.
Лаваш-4 пласта
тверд.сыр-50гр
Лук-1шт.
Чеснок-1 зубок
Яйцо-1шт.
Майонез-200гр.
масло раст,соль,перец.
Приготовление.
Один кабачок натираем на мелкую терку и соединяем с фаршем.лук и чеснок мелко шинкуем.обжариваем на раст.масле.тудаже добавляем фарш и все обжариваем , солим и перчим.Сыр натираем на терку.
Форму смазываем маслом.Выкладываем лаваш и смазываем майонезом.Сверху распределяем фарш.Затем опять лаваш-майонез и жареные кабачки.Слои повторяем.Взбиваем яйцо с ложкой майонеза и этой смесью заливаем пирог .Сверху посыпаем тертым сыром.Выпекаем в духовке 25-30 мин. при темп. 180град.
Пирог из лаваша с мясом и кабачками готов . Приятного аппетита!
Смотри другие рецепты::youtube.com/user/Kulinarushka
Заходите на нащ сайт: kulinarushka.com.ua
Ингредиенты.
Фарш свино-говяжий-400гр
Кабачок-3шт.
Лаваш-4 пласта
тверд.сыр-50гр
Лук-1шт.
Чеснок-1 зубок
Яйцо-1шт.
Майонез-200гр.
масло раст,соль,перец.
Приготовление.
Один кабачок натираем на мелкую терку и соединяем с фаршем.лук и чеснок мелко шинкуем.обжариваем на раст.масле.тудаже добавляем фарш и все обжариваем , солим и перчим.Сыр натираем на терку.
Форму смазываем маслом.Выкладываем лаваш и смазываем майонезом.Сверху распределяем фарш.Затем опять лаваш-майонез и жареные кабачки.Слои повторяем.Взбиваем яйцо с ложкой майонеза и этой смесью заливаем пирог .Сверху посыпаем тертым сыром.Выпекаем в духовке 25-30 мин. при темп. 180град.
Пирог из лаваша с мясом и кабачками готов . Приятного аппетита!
Смотри другие рецепты::youtube.com/user/Kulinarushka
Заходите на нащ сайт: kulinarushka.com.ua
Свежие видео
Случайные видео