Нежнейший торт «ГЕРЦОГИНЯ». Торт который можно есть губами 😋 Старенький рецепт, проверенный годами 👍

138 341

5.3

Хочу ТОРТ!672 тыс

Следующее

46 дней – 41 6647:52

🤍 АНГЕЛЬСКИЙ ТОРТ 🤍 Это идеальное сочетание покорит ваше сердце! Простой рецепт очень вкусного торта

Популярные

139 дней – 25 2513:34

Делюсь интересным рецептом вкуснейшего бисквита для торта. Рецепт очень простой - получится у всех!

285 дней – 51 2248:02

Простой советский торт «Гусиные лапки» 🔥 с вишней, шоколадным кремом и сочным пропитанным бисквитом👍

Опубликовано 13 марта 2024, 15:00

Сегодня готовим простой и безумно вкусный домашний торт «Герцогиня». Готовится такой торт предельно просто и быстро. Получается большой, невероятно вкусный, мягкий, пропитанный и буквально тает во рту. В меру сладкий и не приторный. Это старенький рецепт, проверенный годами. Но я поделюсь с вами некоторыми секретами и хитростями, которые помогут сделать этот торт еще лучше.
►Как отвесить сметану для крема youtu.be/7M_73sRbGF0
►Другие рецепты тортов youtube.com/playlist?list=PL6v...
______________________________________
00:00 ТОРТ «ГЕРЦОГИНЯ»
00:25 БИСКВИТ:
240 г пшеничной муки высшего сорта
6 яиц С1 (~300 г)
170 г сахара
4 ст.л. мёда (жидкого)
10 г ванильного сахара
10 г разрыхлителя
50 г растительного масла (без запаха!)
Щепотка соли
2 прямоугольных формы 18*28 см (высота 5 см)

03:08 СМЕТАННЫЙ КРЕМ:
800 г сметаны жирностью от 30% (можно взять ~1 кг сметаны 20% и заранее отвесить, как показано в этом видео youtu.be/7M_73sRbGF0 )
500 г вареной сгущёнки
Щепотка ванилина

04:27 ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
200 г жареных грецких орехов
200 г мягкого чернослива

05:48 ПРОПИТКА:
~150 г молока + ваниль
Если вы любите тортики посуше (не такие влажные и пропитанные), то можно обойтись без пропитки).

07:24 ДЕКОР:
08:05 Крем с желатином: 220 г оставшегося крема + 5 г желатина + 30 г воды
Чернослив, грецкие орехи, вареная сгущека (карамель)
Крошка от обрезков коржей

Вес торта 2300 г

______________________________________
Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр dzen.ru/b/YrayHOgHFTtBzvpx?sha...
______________________________________
#хочуторт #людмилахочуторт #какприготовитьторт #торт #тортрецепт
______________________________________
ЕСЛИ ВАМ НРАВИТСЯ ТО, ЧТО Я ДЕЛАЮ - НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ И ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК ЭТОМУ ВИДЕО 💗
______________________________________
► ДЗЕН 📝Текстовые рецепты с фото zen.yandex.ru/hochutort
🧡 Подпишитесь на YouTUBE-канал youtube.com/channel/UCCtRmEVj6...
📢 Узнавайте первыми о Новых публикациях в ТЕЛЕГРАМ-канале t.me/hochutort
► RUTUBE-канал rutube.ru/channel/23819739
► Группа в ВК vk.com/vk.hochutort
► Группа в одноклассниках ok.ru/hochutort

Свежие видео