Простой советский торт «Гусиные лапки» 🔥 с вишней, шоколадным кремом и сочным пропитанным бисквитом👍

Опубликовано 24 июля 2023, 9:00

Сегодня готовим торт «Гусиные лапки» с сочным пропитанным бисквитом, вишней и большим количеством сливочно-шоколадного крема. Приготовление самое простое, все ингредиенты доступные.
______________________________________
► ДЗЕН 📝Текстовые рецепты с фото zen.yandex.ru/hochutort
🧡 Подпишитесь на YouTUBE-канал youtube.com/channel/UCCtRmEVj6...
📢 Узнавайте первыми о Новых публикациях в ТЕЛЕГРАМ-канале t.me/hochutort
► Группа в ВК vk.com/vk.hochutort
► Группа в одноклассниках ok.ru/hochutort
______________________________________
ИНГРЕДИЕНТЫ
На торт 1 кг, диаметр 20 см
БИСКВИТ:
Яйцо с0 - 2 шт. (110 гр.)
Мука пшеничная в/сорта - 60 гр.
Сахар - 60 гр.
Ванильный сахар - 3 гр.
Соль - 1 гр.

КРЕМ:
Сливочное масло 82,5% - 250 гр. (комнатной температуры)
Сахар - 180 гр.
Сливки 33-35% - 150 гр.
Какао порошок - 35 гр. (алкализованный)
Коньяк - 15 гр.

НАЧИНКА:
Вишня - 200 гр. (у меня замороженная)
Сахар - 30 гр. (или по вкусу)

ГЛАЗУРЬ:
Шоколад темный 50% - 50 гр.
Сливки 33-35% (или сливочное масло) - 35 гр.

СИРОП ДЛЯ ПРОПИТКИ:
Вода - 50 гр.
Сахар - 40 гр.
Коньяк - 10 гр.

______________________________________
Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр zen.yandex.ru/media/id/5f68d8e...
______________________________________
#хочуторт #людмилахочуторт #какприготовитьторт #торт #тортрецепт #гусиныелапки #тортгусиныелапки #тортссср
______________________________________
ЕСЛИ ВАМ НРАВИТСЯ ТО, ЧТО Я ДЕЛАЮ - НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ И ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК ЭТОМУ ВИДЕО 💗