КУРИНАЯ долма с кусковым филе ÇOLPALI (file) kələm dolması CHICKEN dolma in cabbageLeaves

Опубликовано 10 апреля 2024, 15:15

КУРИНАЯ (филе) долма в капустных листьях ÇOLPALI (file) kələm dolması CHICKEN dolma in cabbage leaves
В Азербайджане видов долмы великое множество: ее готовят из листьев айвы, виноградных листьев, тута, пипа, так де из плодов, таких как баклажаны, помидоры и сладкий перец, из капусты, яблок, айвы, лука и т.д..
Слово "ДОЛМА" происходит от "ДОЛДУРМА" т.е. ЗАПОЛНЯТЬ, НАЧИНЯТЬ. Сегодня буду начинять капустные листья и, вместо прокрученного фарша, буду использовать куриное ФИЛЕ. Такой вид долмы, преимущественно, готовят физулинцы.

Куриное филе 500 гр Капуста 1,5 кг Кинза 100 гр, базилик 50 гр Помидоры 3шт, перец сладкий 2шт, перец острый 1шт Лук 2 шт Рис круглый 0,5 стак Масло 50 гр Каштаны 100 гр, айва 1 шт Соль, перец. Томатный сок 1,5 стак. + соль

Toyuq filesi 500 qr Kələm 1,5 kq Keşniş100 qr, Reyhan 50 qr Pomidor 3ədəd, şirin bibər 2ədəd, isti bibər 1ədəd Soğan 2 ədəd Yumru düyü-0.5 st Yağ 50 qr Şabalıd 100 qr, heyva 1 ədəd
Duz, istiot. Tomat soku 1,5 yığın. + duz

Chicken fillet 500 gr Cabbage 1.5 kg Cilantro 100 g, basil 50 g Tomatoes 3 pcs, sweet pepper 2 pcs, hot pepper 1 pcs
Onion 2 pieces Rice round 0.5 stack Oil 50 g Chestnuts 100 g, quince 1 piece Salt, pepper. Tomato juice 1.5 cups. + salt

КАШТАНЫ НА ЗИМУ:
№1 youtu.be/5CIMyfsoKxs
№2 youtu.be/-mzazSzAO28

ДОЛМА К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ youtu.be/yRi80XY8r8Q
Долма в виноградных листьях youtu.be/fh0uQhAbcD0
ДОЛМА С МЯСОМ И ГРИБАМИ youtu.be/66MRoU7cBwY
ДОЛМА ИЗ БАКЛАЖАНА, ПЕРЦА И ПОМИДОРА №1 youtu.be/yIryAzrbLEk
ДОЛМА из ПОМИДОР,БАКЛАЖАНА и ПЕРЧИКА №2 youtu.be/Gx5X0Pm_Dfw
ДОЛМА в рыбе youtu.be/Q8u6Q4DzQ5M
Фальшивая долма youtu.be/m896hUBs1Wo
ДОЛМА В ЛОДОЧКАХ youtu.be/J3CiS3Dkwv8
ДОЛМА с горохом youtu.be/4dVS0XHUpy0
ДОЛМА С НОХУДОМ youtu.be/6i8H_YQOzvA
ДОЛМА ДИЕТИЧЕСКАЯ youtu.be/L8wWl5cjpsc
ДОЛМА без риса youtu.be/37UHPkVuuzg
ДОЛМА с мясом, грибами, кабачками, булгуром youtu.be/aspyF8NtJZY
ДОЛМА С МИКСОМ ИЗ ОВОЩЕЙ youtu.be/ny0p_kVf7_s
ДОЛМА ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ youtu.be/BaXtqvTiVgY

Если есть желание поддержать/support me:
Кошелек юмани 4100118169884949
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
По вопросам сотрудничества lr.ella@mail.ru
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
Подпишитесь на мой канал: ►►► youtube.com/channel/UCJMAfwhUY...
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
0:00 Вступление
0:02 Рецепт
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
1) ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЮ КУЛИНАРНУЮ ГРУППУ в ОДНОКЛАССНИКАХ МОЖНО ТУТ: ok.ru/azerimetbex
2) ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЮ ГРУППУ "АЗЕРБАЙДЖАН" в ОДНОКЛАССНИКАХ МОЖНО ТУТ: ok.ru/azerbaycanaz
3) ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЮ ГРУППУ ВКонтакте МОЖНО ТУТ:
vk.com/public127396726
4) ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ В ИНСТАГРАМ МОЖНО ТУТ:
instagram.com/ellagotovimvkusn...
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
#Долма #КУРИНАЯдолма #Долмавкапустныхлистьях #ÇOLPALIkələmdolması #kələmdolması #долмаазербайджанская #Азербайджанскаякухня #CHICKENdolma #кулинария #рецепт #готовим_вкусно_канал #EllaBisirDusurKanali #готовим_вкусно_канал_bişir_düşür_kanalı