Опубликовано 29 апреля 2024, 15:21
Основным преимуществом данной глазури является простота приготовления. Она почти не крошится, не тает и не липнет, что очень удобно при разрезании и транспортировке. Высыхает быстро, но её можно опять нагреть и использовать. Хорошо держит тяжёлые украшения(например, из мастики или цукаты), даже под наклоном. Часть воды или всю можно заменить соком. Густоту глазури регулируйте сами.
Этого количества глазури хватает для 2-4 кулича (в зависимости от густоты)
Ингредиенты:
100 г сахарной пудры +2 ст.л воды,
1/2 ч.л желатина + 2 ст.л воды.
Этого количества глазури хватает для 2-4 кулича (в зависимости от густоты)
Ингредиенты:
100 г сахарной пудры +2 ст.л воды,
1/2 ч.л желатина + 2 ст.л воды.