Летний🍓 Торт Клубничный Тирамису 🍰 Я-Тортодел❤️

Опубликовано 6 июня 2024, 9:05

Дорогие любители тортиков, ссылочка на планетарный миксер: vk.cc/cxqFTp
А также ссылку на сообщество ВК: vk.com/starwindofficial

🔰 Купить мою книгу можно здесь ↓↓↓
➡ САМАЯ низкая цена в Тортомастере: vk.cc/ca7VTd - Промокод "КНИГА"
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ (Есть возможность подписать)
➡ На OZON - vk.cc/cs25ZS

➡️ Моя страница в ВК - vk.com/tortodel163
➡️ Я-ТОРТодел в ВК - vk.com/tortodel

Бисквит 20 см:
Яйца – 2 шт.
Молоко – 80 мл.
Масло слив. – 40 гр.
Сахар – 100 гр.
Ванильный сахар – 4 гр.
Мука – 110 гр.
Разрых – 5 гр.

Савоярди:
Яйца – 3 шт.
Сахар – 90 гр.
Мука – 120 гр.
Ванильный сахар – 4 гр.
Соль- щепотка

Начинка:
Клубника – 350 гр.
Сахар – 90 гр.
Крахмал кук. – 15 гр.

Мусс:
Маскарпоне – 250 гр
Желтки – 2 шт.
Сахар – 80 гр.
Молоко – 100 мл.
Сливки 33% - 350 гр.
Желатин – 8 гр + 48 мл хол. воды.

Творожный ганаш
для покрытия:
Творожная масса - 200 гр
Белый шоколад - 200 гр
Слив. масло 82% - 200 гр.

Вес торта без покрытия - 1800 гр
Диаметр - 20 см
Высота - 12 см.

Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!

🔰 Последние 5 выпусков: 🔰

➡️ Это ВКУСНЯУ😋 "Меллер"🎂 ТОРТ который вас ПОКОРИТ👌🏻 ( youtu.be/98MkQByEZ0g )
➡️ 🌿 Кулич "ПУХ"👌🏻 НЕВЕСОМЫЙ☁️ и ТВОРОЖНЫЙ кулич🥛 НАСЫЩЕННЫЙ вкус🤤 ( youtu.be/lYPBTkQOncM )
➡️ "Малиновый МИЛЬФЕЙ"🎂 (Наполеон) Как ВАМ больше НРАВИТСЯ 😍 ( youtu.be/YzAi5cxhpNg )
➡️ СЕКРЕТНЫЙ🤫 итальянский торт "ЧИПРИАНИ"👌🏻 Мой ЮБИЛЕЙНЫЙ🎉 ( youtu.be/qDPU1ZUmPaI )
➡️ Торт "ЛАТТЕ"☕️ БЕЗ желатина👌🏻 РАЙ для КОФЕМАНА😘 ( youtu.be/xStyYGWo1lE )

Реклама. ООО "Мерлион". ИНН 7719269331. 2VtzqxUpuzE

#рецепт #тортодел #торт